4790 糊里糊涂的一夜
“这道鸡肉,叫做风干鸡!陛下听名字是不是感觉很普通?名字普普通通但是这做法可大不一般啊!”
“活鸡不能宰杀,要用最快的速度拔毛、剔除内脏……然后把香料缝入鸡的肚子里,然后挂在阴凉处风干……”
“必须要保证活鸡风干的时候,还是活着的,还能咕咕叫还能不停的挣扎……只有这样,这香料的味道才能渗入到每一丝鸡肉内!”
“普通的风干鸡的味道,那都是直接用盐巴腌制出来的,不可能有这样细嫩的口感!”
载淳一听来兴趣了“这一只风干鸡都如此讲究,那么其他的菜呢?”
“陛下看这一碗羹汤,这叫做龙须凤爪,凤爪很好找,就是活鸡掌中的那一块精肉,单独剔出来备用……”
“龙须可真的是不好弄,这龙须就是活鲤鱼的须子,经过秘法烹饪……这道菜就是一个原料不好找!”
“臣妾这是让人给准备了二百六十条大鲤鱼,还有一百三十多只活鸡,这才凑够了这么一点原料……万岁尝尝,这个味道紫禁城里可是没有的!”
“没有,真是没有……别说紫禁城了,朕在欧罗巴还有华族的那霸也没有吃过这样的味道!”载淳品了一口果然鲜香浓郁,这是从来都没有过的口感。
“中间的是甲鱼吗?给朕夹一点裙边尝尝……”
“万岁爷真有眼光,这叫铁板甲鱼……将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨.甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内.渐渐火越来越热,最后甲鱼熟了时,外面的汤和甲鱼喝下的汤,使甲鱼肉味中都有汤的味道,鲜美无比!”
同治帝以帝王至尊,那自然是吃过见过的,但是听到这些菜的烹饪方法之后,他也傻了,真没想到中华烹饪如此博大精深!
跟这些民间珍藏的私房菜相比,自己在紫禁城里吃的那就是垃圾啊!
几道菜都纷纷尝过了,酒也喝了小半斤,载淳不知道突然动了那根情肠,幽幽的说道“哎……城外饥寒遍野,朕却如此享受……实在是不应该啊!”
赛师师一看载淳有点不开心了,赶紧开口劝解道“陛下这是什么话……您是大清国的皇帝,您的一身系着大清国的安危呢!”
“您保重了龙体,才能更好的救城外的难民啊!”
“人间有六道,六道在人间!人活着自然就有三六九等,谁让人跟人的福气不一样呢?”
“万岁爷投胎在帝王家,穷苦百姓投胎在小山沟里,我们这些苦命女子投胎到卖儿卖女的爹妈手里……我们找谁讲理去?还不是认命阿玛?”
“有人十岁夭折,有人百岁无病,这些人命怎么就不一样呢?”
“陛下您得想明白了,想开点!百姓生死都是按照他们各人的命来走的,这次灾情里饿死的,那都是命中注定就这么短的寿命!”
“不该死的,怎么都死不了……万岁爷您要做的就是保重好身体,然后才能更好的赈灾啊?”
“没听说过,民间闹灾了还要搭上一个皇上的!您还是在我这好好歇着,养的元气满满,之后明天接着处理朝政去!”
“能让万岁爷少点烦恼,就是我们这些小女子们积德喽!”
载淳郁闷的情绪让赛师师一番话给扫的一干二净“哈哈……你这张小嘴啊!真是能把死人说活了……”
载淳扑上去就来了一个法式湿吻,回头手还不老成在柳媚儿的身上乱扒拉!
柳媚儿笑道“万岁爷这是要跟我们来一锅糊涂粥了?姐妹们可不会怕您……”
赛师师的半掩门内,淫声浪调的乱了起来,巨大的榻榻米上,数十个身影纠缠在一起,载淳可算是放飞自我了,这段时间的所有压力一泄而空。
小昏君可以在温柔乡里躲清闲,但是群臣可没有那个好命,这一夜为了赈灾帝国高层都已经忙疯了。
富庆跟二毛正在向华族发各种电报,你要好好措辞,要仔细琢磨语气,还要找对人,这电报可不是随便发的。
几大王府内鸡飞狗跳,被皇帝强行逼迫捐了360万两,王府的女人们谁乐意啊?哭的闹的,砸东西的,整整一夜不得安宁!
圈禁的翁同龢正在读书,脑子里考虑下一步的计划!
宝鋆大人最疲劳,连夜还要出视察京师十三仓的存粮数目!
在卫队保护下的宝鋆骑在战马上,漆黑的夜里偶遇巡逻的兵丁,一看是军机大臣宝鋆大人,赶紧让路打千儿行礼。
宝鋆停下战马侧耳倾听“好像有哭声……今天晚上股市崩盘,肯定有很多人日子过不下去的!”
“豫王是怎么安排的?”
小黄把总赶紧笑着答道“回大人的话,豫王也知道今晚会出事儿,特意加了三倍的兵力巡街……还别说,我们这一个小队此刻已经救了三个想不开的百姓了!”
“一个是要跳什刹海,一个是要上吊……还有一个喝了耗子药,我们刚刚送到大夫那边去医治的……”
“全乱套了,股市崩盘,多少人都赔了一个底儿朝天,还有人是借印子钱去炒股,一下子连老婆都输进去了!”
“大人啊,您见多识广,您老给我们讲讲,这股市还能好吗?这灾情是真的控制不住了吗?不是小的我们打探军国大事儿啊!”
“我们实在是救人需要,我们总得有点什么话来安慰这些要死的短命鬼啊!别到时候他们问我们,我们一句话都说不出来……”
宝鋆叹了一口气“你们就告诉百姓,大清国没问题……朝廷的钱粮有的是,只不过运输麻烦一些!”
“这灾情半个月肯定能好,月底也就安全了!”
“得了……有大人一句话,我们心里就有底儿了,我们接着救人去……”正说着呢,突然黑漆漆的胡同里面炸营一样的吼叫了起来。
“走水了……快救火啊……老马家怎么走水了……”
“哎呦……老马赌输了……买了煤油烧自己啊……可不得了了……”
“苍天啊!这股市也太害人了……撞门,把门撞开……”
小黄把总一手按着帽子扭头就冲过去了“赶紧救人……把人先抢出来啊!”
宝鋆看着胡同里冲起来的火光,悲从心来两行眼泪夺眶而出!
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“必须要保证活鸡风干的时候,还是活着的,还能咕咕叫还能不停的挣扎……只有这样,这香料的味道才能渗入到每一丝鸡肉内!”
“普通的风干鸡的味道,那都是直接用盐巴腌制出来的,不可能有这样细嫩的口感!”
载淳一听来兴趣了“这一只风干鸡都如此讲究,那么其他的菜呢?”
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“没有,真是没有……别说紫禁城了,朕在欧罗巴还有华族的那霸也没有吃过这样的味道!”载淳品了一口果然鲜香浓郁,这是从来都没有过的口感。
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宝鋆停下战马侧耳倾听“好像有哭声……今天晚上股市崩盘,肯定有很多人日子过不下去的!”
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小黄把总赶紧笑着答道“回大人的话,豫王也知道今晚会出事儿,特意加了三倍的兵力巡街……还别说,我们这一个小队此刻已经救了三个想不开的百姓了!”
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“全乱套了,股市崩盘,多少人都赔了一个底儿朝天,还有人是借印子钱去炒股,一下子连老婆都输进去了!”
“大人啊,您见多识广,您老给我们讲讲,这股市还能好吗?这灾情是真的控制不住了吗?不是小的我们打探军国大事儿啊!”
“我们实在是救人需要,我们总得有点什么话来安慰这些要死的短命鬼啊!别到时候他们问我们,我们一句话都说不出来……”
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“得了……有大人一句话,我们心里就有底儿了,我们接着救人去……”正说着呢,突然黑漆漆的胡同里面炸营一样的吼叫了起来。
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