第31章 包饺子蒸包子
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苏清苒得了八个工分，被狠狠地表扬了一通。
但她却笑不出来，一停下来，浑身上下哪哪都疼，右胳膊都快抬不起来了，手上还磨出了好几个水泡。
一进屋，她就直接累瘫在了地上。
主要嫌自己衣服太脏，不敢往床上躺。
推门送茶的南星见了，直接哭着扑了过来，“姑，你怎么了？”
听见这动静，厨房里的顾婶也冲了进来，“我滴娘，小苏这是咋了？”
苏清苒一激灵坐了起来，朝着冲到门口的顾逍和顾婶连忙摆手，“我没事，就是太累了，我想躺着歇歇。”
顾婶松了口气，“你这丫头，歇歇怎么还往地上躺？”
苏清苒不好意思地笑了笑，“我怕把床给弄脏了。”
顾逍忍不住咂舌，“都说城里的姑娘爱干净，原来是这个干净法。”
顾婶扭头瞪了他一眼，“劈你的柴去，小苏，你再躺会，别理他。”
经此一事，苏清苒哪里还好意思继续躺回地上。
顾婶白天也要上工，抽空还要做饭送饭。
顾逍下工回来还要劈柴挑水，大队长的事情更多。
就连南星都知道帮忙烧火，她也不好意思一直吃现成的。
等几人一走，她便立马打了灵泉水洗了把脸，又从自己的大包里拎了两袋的白米白面朝厨房走去。
“婶，你也累了一天，要不然晚饭我来做吧。”
“这是我从城里带过来的一点米面，既然婶说这段时间要在一块吃，那这粮食就交给婶保管了。”
顾婶被她手里两个口袋给吓了一跳，“娘嘞，你怎么带了这么多东西过来？这么好的白面多浪费，你还是收着回头给孩子吃。”
苏南星不答应，“我不吃独食，要吃一起吃。”
顾婶对苏南星喜欢得不得了，当即便哈哈笑道：“好，南星，你去鸡圈里看看有没有鸡蛋，拿过来奶奶给你煮了吃。”
顾逍出声提醒，“还有昨天我从镇上带回来的肉，再不吃可要坏了！”
顾婶连忙从地窖拿出来闻了一下，“没坏没坏，正好大家今天都累坏了，我全给炖了。”
一想到她炖肉的手艺，顾逍就有些头皮发麻，“能换个花样嘛？”
顾婶抡起菜刀就要往院子里去，苏清苒连忙笑着将人拦下。
“婶，这肉好大一块呢，要不然肥的切下来炼油，明早用油渣包包子，剩下的这瘦肉晚上包饺子。”
不年不节的，顾婶压根就敢往饺子上想。
但是转眼一想，反正都是要吃掉的，做什么不是一样吃。
“只是太费白面了。”
见她答应，苏清苒直接舀了一大瓢白面出来到案板上，怕不够，又伸手舀了一瓢。
顾婶吓得直哆嗦，“够了够了。”
不多会，厨房里便传来了剁肉的声音。
苏清苒主动请缨调饺子馅，先往肉馅里加盐和酱油，再用葱姜花椒泡的水多次少量拌匀。
再加上切碎的大葱搅匀后，泼上少许热油，激出香味来。
顾婶在一旁擀着饺子皮，一边看得啧啧称奇。
往年除夕包饺子，顶多也就是猪肉白菜大葱全部剁碎，加点调料拌拌就成了。
哪知道调个馅还有这么多讲究？
苏清苒调好馅，直接先包了两个煮好捞起，“婶，你尝尝这味行不行？”
顾婶手上都是面，看着她递过来的白胖胖的饺子没忍住咬了下去，“唔唔唔，这也太好吃了，真够味。”
刚才还说人家城里人包饺子讲究多，结果没想到做出来的饺子真的是不一样。
等大队长从打谷场忙好回来，一进屋就看见媳妇端着饺子往屋里走。
看得他以为自己眼花了。
“今天啥日子？怎么还有白面饺子？”
顾婶高兴地边走边说，“当然是好日子，小苏给拿的白面，你儿子昨天买的肉，快去洗手！吃饺子！”
大队长饿得前胸贴后背，一坐下便迫不及待地尝了一口。
苏清苒紧张地看了看几人，“味道还行吗？”
苏南星自然是马屁狂拍，不可能让姑姑的面子掉在地上。
顾逍也默默伸出大拇指，给出真诚评价，“不比国营饭店差。”
大队长高兴地把苏清苒送的白酒拿了出来，“正好今天乏了，饺子就酒，真是过节了。”
一顿饭吃完，苏清苒起身要去洗碗。
顾婶连忙把人拦下，“放着我来，刚才我看你手上的水泡有的破了，不能再沾水。”
苏清苒有些不好意思，“早上中午都是婶子刷的，晚上的碗也不多。”
两人推搡间，顾逍已经默默起身，端着碗往厨房走了。
大队长和顾婶相视一眼，眼底满是震惊。
他们家这个懒汉竟然会主动刷碗？
实际上，懒汉不光会刷碗，还破天荒给家里两位女同志和南星烧了一大锅热水。
晚上，苏清苒在热水里加了灵泉水好好泡了个澡解乏。
稀释过的灵泉水效果没有那么明显，但是泡过之后皮肤灼热感的确消失了，腰酸背痛也大大缓解，手上通红的水泡也收敛了不少。
第二天一早。
苏清苒是在熬猪油的香味里醒来的。
一进厨房，顾婶已经把蒸包子的面发好切成了剂子，做包子馅要用的白菜和粉条也都已经洗干净剁碎。
见她来了，顾婶忙招呼道：“小苏，就等你来调馅了，你看看还缺啥不？”
昨天晚上那顿饺子，她到现在都还在回味。
这两天秋收熬人，吃点好的也是应该的。
而且她也看出来了，苏知青和南星两人之前在城里吃的也不差。
虽然人家嘴上不挑剔，但是也不能让人家饿着。
等闲下来，再想办法让儿子去城里换点白面回来。
苏清苒笑着撸起袖子去调馅，两人很快就将白胖的包子摆满了案板上。
刚下锅去蒸，外面突然传来了几个新知青的声音。
“大队长在家吗？”
话音落，大队长便从屋里走了出来。
脸上满是疑惑，他还以为这三个人要累得起不来，没想到竟然起那么早。
“这是有事？”
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但她却笑不出来，一停下来，浑身上下哪哪都疼，右胳膊都快抬不起来了，手上还磨出了好几个水泡。
一进屋，她就直接累瘫在了地上。
主要嫌自己衣服太脏，不敢往床上躺。
推门送茶的南星见了，直接哭着扑了过来，“姑，你怎么了？”
听见这动静，厨房里的顾婶也冲了进来，“我滴娘，小苏这是咋了？”
苏清苒一激灵坐了起来，朝着冲到门口的顾逍和顾婶连忙摆手，“我没事，就是太累了，我想躺着歇歇。”
顾婶松了口气，“你这丫头，歇歇怎么还往地上躺？”
苏清苒不好意思地笑了笑，“我怕把床给弄脏了。”
顾逍忍不住咂舌，“都说城里的姑娘爱干净，原来是这个干净法。”
顾婶扭头瞪了他一眼，“劈你的柴去，小苏，你再躺会，别理他。”
经此一事，苏清苒哪里还好意思继续躺回地上。
顾婶白天也要上工，抽空还要做饭送饭。
顾逍下工回来还要劈柴挑水，大队长的事情更多。
就连南星都知道帮忙烧火，她也不好意思一直吃现成的。
等几人一走，她便立马打了灵泉水洗了把脸，又从自己的大包里拎了两袋的白米白面朝厨房走去。
“婶，你也累了一天，要不然晚饭我来做吧。”
“这是我从城里带过来的一点米面，既然婶说这段时间要在一块吃，那这粮食就交给婶保管了。”
顾婶被她手里两个口袋给吓了一跳，“娘嘞，你怎么带了这么多东西过来？这么好的白面多浪费，你还是收着回头给孩子吃。”
苏南星不答应，“我不吃独食，要吃一起吃。”
顾婶对苏南星喜欢得不得了，当即便哈哈笑道：“好，南星，你去鸡圈里看看有没有鸡蛋，拿过来奶奶给你煮了吃。”
顾逍出声提醒，“还有昨天我从镇上带回来的肉，再不吃可要坏了！”
顾婶连忙从地窖拿出来闻了一下，“没坏没坏，正好大家今天都累坏了，我全给炖了。”
一想到她炖肉的手艺，顾逍就有些头皮发麻，“能换个花样嘛？”
顾婶抡起菜刀就要往院子里去，苏清苒连忙笑着将人拦下。
“婶，这肉好大一块呢，要不然肥的切下来炼油，明早用油渣包包子，剩下的这瘦肉晚上包饺子。”
不年不节的，顾婶压根就敢往饺子上想。
但是转眼一想，反正都是要吃掉的，做什么不是一样吃。
“只是太费白面了。”
见她答应，苏清苒直接舀了一大瓢白面出来到案板上，怕不够，又伸手舀了一瓢。
顾婶吓得直哆嗦，“够了够了。”
不多会，厨房里便传来了剁肉的声音。
苏清苒主动请缨调饺子馅，先往肉馅里加盐和酱油，再用葱姜花椒泡的水多次少量拌匀。
再加上切碎的大葱搅匀后，泼上少许热油，激出香味来。
顾婶在一旁擀着饺子皮，一边看得啧啧称奇。
往年除夕包饺子，顶多也就是猪肉白菜大葱全部剁碎，加点调料拌拌就成了。
哪知道调个馅还有这么多讲究？
苏清苒调好馅，直接先包了两个煮好捞起，“婶，你尝尝这味行不行？”
顾婶手上都是面，看着她递过来的白胖胖的饺子没忍住咬了下去，“唔唔唔，这也太好吃了，真够味。”
刚才还说人家城里人包饺子讲究多，结果没想到做出来的饺子真的是不一样。
等大队长从打谷场忙好回来，一进屋就看见媳妇端着饺子往屋里走。
看得他以为自己眼花了。
“今天啥日子？怎么还有白面饺子？”
顾婶高兴地边走边说，“当然是好日子，小苏给拿的白面，你儿子昨天买的肉，快去洗手！吃饺子！”
大队长饿得前胸贴后背，一坐下便迫不及待地尝了一口。
苏清苒紧张地看了看几人，“味道还行吗？”
苏南星自然是马屁狂拍，不可能让姑姑的面子掉在地上。
顾逍也默默伸出大拇指，给出真诚评价，“不比国营饭店差。”
大队长高兴地把苏清苒送的白酒拿了出来，“正好今天乏了，饺子就酒，真是过节了。”
一顿饭吃完，苏清苒起身要去洗碗。
顾婶连忙把人拦下，“放着我来，刚才我看你手上的水泡有的破了，不能再沾水。”
苏清苒有些不好意思，“早上中午都是婶子刷的，晚上的碗也不多。”
两人推搡间，顾逍已经默默起身，端着碗往厨房走了。
大队长和顾婶相视一眼，眼底满是震惊。
他们家这个懒汉竟然会主动刷碗？
实际上，懒汉不光会刷碗，还破天荒给家里两位女同志和南星烧了一大锅热水。
晚上，苏清苒在热水里加了灵泉水好好泡了个澡解乏。
稀释过的灵泉水效果没有那么明显，但是泡过之后皮肤灼热感的确消失了，腰酸背痛也大大缓解，手上通红的水泡也收敛了不少。
第二天一早。
苏清苒是在熬猪油的香味里醒来的。
一进厨房，顾婶已经把蒸包子的面发好切成了剂子，做包子馅要用的白菜和粉条也都已经洗干净剁碎。
见她来了，顾婶忙招呼道：“小苏，就等你来调馅了，你看看还缺啥不？”
昨天晚上那顿饺子，她到现在都还在回味。
这两天秋收熬人，吃点好的也是应该的。
而且她也看出来了，苏知青和南星两人之前在城里吃的也不差。
虽然人家嘴上不挑剔，但是也不能让人家饿着。
等闲下来，再想办法让儿子去城里换点白面回来。
苏清苒笑着撸起袖子去调馅，两人很快就将白胖的包子摆满了案板上。
刚下锅去蒸，外面突然传来了几个新知青的声音。
“大队长在家吗？”
话音落，大队长便从屋里走了出来。
脸上满是疑惑，他还以为这三个人要累得起不来，没想到竟然起那么早。
“这是有事？”
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