第十一章 宋老板
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店内人气正旺,一位头发半白的老妇人在外搭了个棚子下面,食客要吃什么在门口跟她说一声便可到店内等候,一位差不多年纪的大爷和二十出头的女人在店内招待送餐。
“大娘,来两碗肉臊面。”周淇对老妇人道,“有一份的面加量。”
老妇人抬起头见到她们,惊喜道:“阿昭阿淇啊,好久没见你们来吃面了,快去里面坐着,大娘先给你们下啊。”
“好嘞,谢谢大娘。”周昭笑着说,跟着表妹一起去店内找了个空桌坐着。
不一会儿,两人的面就端了上来,醇厚浓白的骨汤,手指宽的洁白面条,上面是油亮的纯猪肉臊子,切的细细的,再撒上一些葱花点缀,热气和香气一起扑鼻而来。
周昭先是喝了一口汤,汤面好不好吃,从汤就能品出来,大骨汤入口浓郁鲜美,丝毫没有肉腥腻味,汤里面应该还加了一些山胡椒粉,增添了汤的层次感,口感十分不错。
再把面拌匀,放入口中,面条筋道弹牙,细腻顺滑,看得出擀面师傅的功底很深。只能说不愧是靠着一碗面发家的人,这份做面的功底确实很不错。
嗦了几口面后,再从桌上的陶罐中加入一勺茱萸油,因为辣椒价格较为昂贵,茱萸有着类似辣椒的功能,便当作平替充当调味料。加入茱萸后,再稍微淋些醋汁,这碗面口感便更加丰富,也更符合周昭的口味。
白大娘给她们两个碗里的面堆得都要溢出来,比别的食客份量多了不少,周昭吃完这一碗都感觉有个七分饱。
白大娘的女儿叫做白翠华,结账的时候,也只收了两人两份面的钱,一共是十二文,另外加的没算。
“我娘说了,你们都是老客人了,就当作咱们家对老食客的回赠,毕竟多亏了你们,才能有这间面馆。”
白翠华摸了摸姐妹俩的头:“你们回家还要走那么久呢,吃饱点好,特别是阿昭。”
她还记得当初第一次见到周昭时,一个六七岁的小娃娃一口气吃了三小碗面的震撼。
“替我多谢大娘。”周昭也不多客气,笑着道谢。
毕竟加份的面要多加三文钱,能省几文是几文吧。
这里一碗清汤面三文,素臊子四文,半荤半素的五文,纯肉臊六文,而如今一个壮劳力在码头辛苦搬货一天的收入可能也就二三十文,不惜力气的赚个五十文顶天了,所以一碗肉臊子面,也不算便宜。
周昭猜周淇请她吃的这碗面怕是把自己抄书赚的那点钱都花光了。
“大姐,我们再去宋娘子的书肆一趟,上次的书已经抄完了,再去换本新的。”
这位宋娘子也是读书人,不过天分不高,在功名一道上没有任何成就,但是本人爱读书,家境也殷实,便开了一间书肆,平日里爱给像周淇这样的穷书生提供一些抄书的活计,帮着她们赚一些铜板。
周淇去抄书也不仅仅是为了赚钱,由于书籍卖的很贵,她便想着去抄书,算是自己读过了,抄下后也是再复习一遍。
而且她的记忆力很好,书读过几遍便不会忘,靠着抄书,她自信自己的知识量绝对不会比家境殷实的同窗少,每次的课业考试就是证明,她从来都是第一名。
“行啊。”周昭也想去看看这个时代的书肆里面有没有一些打发时间的小说,以后有钱了可以来买,不然晚上的日子可太难过了。
宋娘子的书肆开在县城中最繁华的一条街,她本人白白胖胖的,面庞圆润柔和,一副笑眯眯的和气模样,正悠哉游哉地躺在门口的竹椅上喝茶,手中拿着一本书看得摇头晃脑。
“哟,阿昭阿淇来了。”由于两姐妹一起都是一起行动,所以认识一个的人必然认识另一个。
周淇从布袋中拿出差不多十几张连折痕都没有的宣纸,上面的字迹清雅灵秀,很是好看。
宋老板接过来看了看,大喜道:“阿淇,你这字写得可是越来越好了,说不定以后也能成为书法大家呢。”
周淇的小身板不由自主地挺直了些,口中谦虚道:“宋老板过誉了,我离大家还差得远呢。”
宋老板呵呵笑道:“下一本你准备抄什么书啊,还是老规矩,一个月之内抄完。”
“《尚书》”
“哟,这可不是童子试和考县学的书。”
“以后总会用到的。”周淇自信道。
“行,”宋老板很高兴地拍了拍她的肩膀,“有志气。”
不一会儿,书肆的伙计送来了书籍和一叠宣纸,宋老板还结算了上次抄书的钱,五十文。
想不到小表妹还挺能赚钱的。
姐妹俩和宋老板告别后,踏着夕阳出城回家。
宋老板送走两姐妹后,慢悠悠地走到了后院,其夫郎刘氏正在拿着算盘算账,见她进来,问:“妻主,你怎么对那个小书生那么好,旁的书生可只愿意让她们抄些启蒙的书籍。”
宋老板找个舒服的姿势躺下,笑着说:“你觉着周淇怎么样?”
刘氏想了想:“柳夫子的得意门生,学识肯定不错,小小年纪,也写的一手好字,确实算个可造之材,长得也神清骨秀的。”
说完,他像是想起什么,问道:“妻主,你该不会.....”
“若是周淇这次能考上县学,我便亲自去她家为二郎提亲,这种纳言敏行之人,日后前途不可限量,需得早早抢着定下。”
刘氏也越想越觉得可行,而且对于周淇的品行,他也还算满意,在书肆抄书的书生很多,但是只有周淇每次送来的纸张没有一丝折痕,干干净净的。
俗话说以小见大,从这个小事情来看,周淇也是个认真,守信的人,年纪也和他家二郎差不多,确实算良配。
周淇还不知道自己已经被宋老板当作未来女媳看待,此刻和大姐一起走在回家的路上,她觉得很安心,再也不用担心有什么野兽或者坏人冲出来了。
周昭在日暮时分到了家,刚到周小姑家的门口,便听到里面细碎的哭声传来,还有李氏的骂声。
那哭声,好像就是魏冼序的。
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“大娘,来两碗肉臊面。”周淇对老妇人道,“有一份的面加量。”
老妇人抬起头见到她们,惊喜道:“阿昭阿淇啊,好久没见你们来吃面了,快去里面坐着,大娘先给你们下啊。”
“好嘞,谢谢大娘。”周昭笑着说,跟着表妹一起去店内找了个空桌坐着。
不一会儿,两人的面就端了上来,醇厚浓白的骨汤,手指宽的洁白面条,上面是油亮的纯猪肉臊子,切的细细的,再撒上一些葱花点缀,热气和香气一起扑鼻而来。
周昭先是喝了一口汤,汤面好不好吃,从汤就能品出来,大骨汤入口浓郁鲜美,丝毫没有肉腥腻味,汤里面应该还加了一些山胡椒粉,增添了汤的层次感,口感十分不错。
再把面拌匀,放入口中,面条筋道弹牙,细腻顺滑,看得出擀面师傅的功底很深。只能说不愧是靠着一碗面发家的人,这份做面的功底确实很不错。
嗦了几口面后,再从桌上的陶罐中加入一勺茱萸油,因为辣椒价格较为昂贵,茱萸有着类似辣椒的功能,便当作平替充当调味料。加入茱萸后,再稍微淋些醋汁,这碗面口感便更加丰富,也更符合周昭的口味。
白大娘给她们两个碗里的面堆得都要溢出来,比别的食客份量多了不少,周昭吃完这一碗都感觉有个七分饱。
白大娘的女儿叫做白翠华,结账的时候,也只收了两人两份面的钱,一共是十二文,另外加的没算。
“我娘说了,你们都是老客人了,就当作咱们家对老食客的回赠,毕竟多亏了你们,才能有这间面馆。”
白翠华摸了摸姐妹俩的头:“你们回家还要走那么久呢,吃饱点好,特别是阿昭。”
她还记得当初第一次见到周昭时,一个六七岁的小娃娃一口气吃了三小碗面的震撼。
“替我多谢大娘。”周昭也不多客气,笑着道谢。
毕竟加份的面要多加三文钱,能省几文是几文吧。
这里一碗清汤面三文,素臊子四文,半荤半素的五文,纯肉臊六文,而如今一个壮劳力在码头辛苦搬货一天的收入可能也就二三十文,不惜力气的赚个五十文顶天了,所以一碗肉臊子面,也不算便宜。
周昭猜周淇请她吃的这碗面怕是把自己抄书赚的那点钱都花光了。
“大姐,我们再去宋娘子的书肆一趟,上次的书已经抄完了,再去换本新的。”
这位宋娘子也是读书人,不过天分不高,在功名一道上没有任何成就,但是本人爱读书,家境也殷实,便开了一间书肆,平日里爱给像周淇这样的穷书生提供一些抄书的活计,帮着她们赚一些铜板。
周淇去抄书也不仅仅是为了赚钱,由于书籍卖的很贵,她便想着去抄书,算是自己读过了,抄下后也是再复习一遍。
而且她的记忆力很好,书读过几遍便不会忘,靠着抄书,她自信自己的知识量绝对不会比家境殷实的同窗少,每次的课业考试就是证明,她从来都是第一名。
“行啊。”周昭也想去看看这个时代的书肆里面有没有一些打发时间的小说,以后有钱了可以来买,不然晚上的日子可太难过了。
宋娘子的书肆开在县城中最繁华的一条街,她本人白白胖胖的,面庞圆润柔和,一副笑眯眯的和气模样,正悠哉游哉地躺在门口的竹椅上喝茶,手中拿着一本书看得摇头晃脑。
“哟,阿昭阿淇来了。”由于两姐妹一起都是一起行动,所以认识一个的人必然认识另一个。
周淇从布袋中拿出差不多十几张连折痕都没有的宣纸,上面的字迹清雅灵秀,很是好看。
宋老板接过来看了看,大喜道:“阿淇,你这字写得可是越来越好了,说不定以后也能成为书法大家呢。”
周淇的小身板不由自主地挺直了些,口中谦虚道:“宋老板过誉了,我离大家还差得远呢。”
宋老板呵呵笑道:“下一本你准备抄什么书啊,还是老规矩,一个月之内抄完。”
“《尚书》”
“哟,这可不是童子试和考县学的书。”
“以后总会用到的。”周淇自信道。
“行,”宋老板很高兴地拍了拍她的肩膀,“有志气。”
不一会儿,书肆的伙计送来了书籍和一叠宣纸,宋老板还结算了上次抄书的钱,五十文。
想不到小表妹还挺能赚钱的。
姐妹俩和宋老板告别后,踏着夕阳出城回家。
宋老板送走两姐妹后,慢悠悠地走到了后院,其夫郎刘氏正在拿着算盘算账,见她进来,问:“妻主,你怎么对那个小书生那么好,旁的书生可只愿意让她们抄些启蒙的书籍。”
宋老板找个舒服的姿势躺下,笑着说:“你觉着周淇怎么样?”
刘氏想了想:“柳夫子的得意门生,学识肯定不错,小小年纪,也写的一手好字,确实算个可造之材,长得也神清骨秀的。”
说完,他像是想起什么,问道:“妻主,你该不会.....”
“若是周淇这次能考上县学,我便亲自去她家为二郎提亲,这种纳言敏行之人,日后前途不可限量,需得早早抢着定下。”
刘氏也越想越觉得可行,而且对于周淇的品行,他也还算满意,在书肆抄书的书生很多,但是只有周淇每次送来的纸张没有一丝折痕,干干净净的。
俗话说以小见大,从这个小事情来看,周淇也是个认真,守信的人,年纪也和他家二郎差不多,确实算良配。
周淇还不知道自己已经被宋老板当作未来女媳看待,此刻和大姐一起走在回家的路上,她觉得很安心,再也不用担心有什么野兽或者坏人冲出来了。
周昭在日暮时分到了家,刚到周小姑家的门口,便听到里面细碎的哭声传来,还有李氏的骂声。
那哭声,好像就是魏冼序的。
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