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第10章 买石磨制豆干

    两日后的午后,天空终于放了晴,宋春没有忙着摆摊而是带着宋夏去买了两车瓦片回来。

    一车瓦片六钱银子,一个屋顶就去了一两多。

    但看着在阳光下闪着光的屋顶宋春却觉得值得很。

    “这下,不用担心漏雨能睡个安稳觉了。”

    宋春看着心有戚戚的大弟不由抿嘴一笑,之前夜里突降大雨,偏偏漏的地方就在他上方,他是被雨滴砸醒的。

    更可恨的是二弟清晨起来看到他那侧的床湿了,大声嚷嚷着“大哥这么大还尿床”,惹的家里的萝卜头都去看热闹。

    宋夏只当不知自家大姐的心思,转悠着去了院角劈柴。

    正在这时木门被敲响,宋春走过去开门,见是石匠过来送石磨,忙热情的迎进院子。

    “辛苦您老跑一趟,还得麻烦您帮着抬进来安置好。”

    “好说好说”,他正是为此才会带着两个儿子一起来送货,毕竟这石磨不是个轻巧物件。

    宋春姐弟和乔石匠的两个儿子小心翼翼的将石磨搬到了西面的草棚下,期间几个萝卜头冲出来要帮忙,吓的宋春给吼了回去。

    乔石匠看着这一家子也是稀奇的紧,这家人口够兴旺的,只不过一直不见有当家人出面,想来是个有内情的。

    宋春将银钱结好也没有多留三人,乔石匠更不会厚颜逗留,揣着银子高高兴兴的带着儿子回了家。

    这方石磨两尺见方,比寻常的石磨大了两圈不止,宋夏试了试竟没有拉动分毫。

    “这么大的石磨,姐你是要做啥东西?”

    萝卜头们也围了过来,好奇的看着。

    “都来帮把手先把石磨清洗出来,等一下你们就知道我要做的是什么。”

    宋夏带着孩子们开始清洗石磨,宋春则去厨下把早间泡好的黄豆搬了出来。

    宋夏按着大姐的吩咐往石磨上加黄豆,宋春则推着石磨转动了起来,孩子们蹲在地上看着流进木桶里的浆汁忍不住发出一阵“哇—哇—”的惊叹声。

    宋春只泡了三斤黄豆,不到半个时辰就磨好了,沥出豆渣她便开始煮豆浆。

    豆浆煮好她先每人分了半碗,加了糖的豆浆喝起来甜滋滋的,孩子们都乐的眯了眼。

    宋夏虽不喜甜但也两口喝了个精光。

    “姐,咱们要卖豆浆吗?我看镇子上倒是有人卖,就是不知道码头买的人多不多?”

    “这就是给你们甜甜嘴,咱们卖的是豆干。”

    说着话她已经开始点卤,虽然她做过但那都是上辈子的事了,所以她做的格外小心。

    但好在手艺还在,只见木桶中已经开始凝成豆花。

    宋春留出一盆豆花,这才将剩下的都倒入模具,又用石板压在了上面。

    大功告成,就等着看成品如何!

    今天晚上宋家的餐桌简直就是豆子开会,有用豆渣做的豆渣饼,还有咸豆花以及下午做出来的豆干。

    宋春只用藠子和豆干简单翻炒了下,但大家伙的反馈却异常的好,她对此也有信心了些。

    刚过凌晨寅时,宋春已经起身穿衣,她轻手轻脚出了屋子,举着油灯到了草棚开始做豆干。

    豆子刚磨了两勺,就见宋夏打着哈欠走了出来。

    “姐,我来添豆子吧。”

    宋春也没客气,她不仅要做出今天要卖的豆干还有摆摊的饭食,光靠她一个人可做不过来。

    虽然两人做活的动作尽量放轻,但还是把孩子们都吵了起来,尤其丐仔几个更是抢着要过来帮忙。

    “你们都回去接着睡,等天亮了有用你们的时候。”

    几个孩子犹犹豫豫的回了屋,不过一会儿就又睡了过去。

    丐仔翻来覆去有些睡不着,虽然来到宋家他们也帮着做了些活计,可无非就是洗洗菜、刷刷碗,这些和他们每天吃的饭比起来简直就微不足道。

    听着外头和着石磨的脚步声,他很是不安,若长此以往,大春姐会不会嫌弃他们?

    不过这种担心在接过宋春交过来的竹筐时荡然无存。

    “这里有两种口味的豆干,原味的是两文一块,五香的是三文一块。你们几个分成两拨在镇郊叫卖,千万记着不要跑远知道不?”

    丐仔连连点头,甚至心中还有点小激动,兴冲冲的带着瘦娃几人出了门。

    以前他们行乞各个地方乱窜,对这里每户的情况恐怕比宋春还要熟悉。

    “瘦娃,你带着脏仔和破衫在这里叫卖,我带着小毛和小六子去庄外转一转。”

    “放心吧丐仔,我能带好他们。”

    镇郊一带不仅住着众多农户还有不少镇上老爷们买的庄子,以前丐仔来这里乞讨过,运气好还能得两个铜钱。

    “豆干—能炒能拌的豆干—”

    小毛见丐仔喊了起来,也有模有样的学着开始叫卖,唯有小六子怯怯的拉着丐仔的衣服不敢开口。

    两人也不催促他,小六子向来胆子小,以前讨食的时候也是大家轮流带着照顾他。

    每个庄子间隔的距离都不近,三人叫卖了快半个时辰都没有卖出去一块,小毛不禁有些灰心。

    丐仔虽然也着急卖出去,但想起这些日子他看着大春姐做生意,不论生意好坏都是不骄不躁的,他心里就平静了下来。

    “卖豆干的小子,过来—”

    一处青砖小院的角门站着一位老妇,丐仔听到叫声带着两人转身跑了过去。

    “婆婆您要买豆干吗?这是自家做的,又干净又好吃。”

    钱婆子撇了撇嘴,“你卖自家的东西当然说好吃,老婆子我又哪里知道,赶紧给我看看这豆干长得啥样?”

    丐仔拿下身上的背筐,掀开上面的细布,又用竹夹夹了薄薄的一片递给了钱婆子。

    “婆婆给您一片先尝尝味,觉得好吃您再买。”

    钱婆子看着干净的细布和竹夹心里满意了七、八分,也没有客气,用帕子垫着接了过去。

    “婆婆,这是五香豆干,凉拌着吃就够味,这里还有原味豆干,不管是和藠子炒还是和肉炒都香的很。”

    如今正是秋收抢收的时候,钱婆子正愁家里长工的饭食,这豆干倒是不错,又能当菜还能饱腹,说不准还能给她省点粮食下来!

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