第一卷 第9章 沈彻
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‘将菌子洗净，切成厚薄均匀的片，同时准备大量的蒜片、辣椒。热锅加入动物油，放入蒜片翻炒，接着放入菌子一起翻炒，翻炒8分钟左右。放入辣椒一起翻炒，随后放入酱油、盐、味精，翻炒均匀后即可出锅。全程不低于10分钟，切记一定要炒熟，炒熟，炒熟！’
重要的事说三遍，看来要想吃菌不中毒，关键是要烧熟！
这么好的东西，不带走可惜了。
宋招娣小心翼翼的将菌子采摘了，捧在手心里仔细地瞧着，想象着它的美味，忍不住吞了口口水。
宋盼娣见她如此馋的模样，一把拽住她的手，像是在救她的命似的大喊，“大姐，你清醒点，这是毒疙瘩，吃了会中毒，轻则疯傻，重则丧命啊！”
双坪村往年的收成好，人们不屑吃野菜，偶有人为了尝鲜碰了没吃过的，最后都成了血淋淋的教训。
自从宋家开始吃野菜后，长辈时常耳提面令她们，没吃过的，切不可碰。
就连五岁的宋盼娣也对那些血淋淋的故事，十分熟悉。
宋招娣点点头道，“是有毒，但能吃。”
说完，继续往前走，一路走，一路采，还让宋盼娣帮忙。
宋盼娣急得一脑门子的汗，刚刚出门的时候，大姐就带着她往山上走，原以为是来挖野菜的，没想到，大姐半路被毒疙瘩给迷惑了。
以前就听阿爷说过，有人上山被五彩斑斓的毒疙瘩给迷惑了，采了带回家，吃了后疯的疯、死的死。
现在宋招娣两眼放光的模样可不就是中了邪的模样？
这山上不干净！
对了！爹说过，尿能驱邪！
可她一个女孩子，在外面解手不太好啊。
宋盼娣正左右为难，却见宋招娣带着兴奋的笑，越走越远···
不管了！名声哪能和大姐的命相比。
这边宋招娣一路稀稀拉拉采了几颗见手青，又采了十几颗鸡枞菌，刚直起身，就见宋盼娣端着水瓢走过来。
“盼娣，我现在不渴，你自己喝吧。”她说。
宋盼娣在她几步开外停下，举着一瓢的黄色液体，皱着眉头道，“大姐，你可别怪我，我这是在救你！”
“你脸转过来，我帮你驱邪！”
说完，水瓢一反转，那液体带着一股难言的气味，就朝着宋招娣的脸扑来。
千钧一发之际，宋招娣脚下一滑，闪身躲过。
“哗啦”一声，本该泼在宋招娣脸上的液体，全撒在了地上。
宋盼娣一张脸皱成了包子，懊恼道，“哎呀！真是可惜。”
再看宋招娣，又道，“大姐，你再坚持会，再等我一会，我这会没尿了···”
尿？
驱邪？
宋招娣脑中‘轰’的一声，不可置信地望着地上的那一滩，抖着唇问，“你对我泼尿？”
最后一个音节都是颤的。
怪不得那气味···
宋盼娣见她脸色青黑，挠挠头，有些不太好意思道，“大姐，爹说了，童子尿可以驱邪的，你···”
“我没中邪！”宋招娣大喝，“我好得很。”
宋盼娣人小哪能想那么多，只记得大人跟她说过的话，道，“阿爷说了，毒疙瘩有毒，不能吃，还能迷惑人。大姐，你清醒点啊。”
原来是以为她中了毒蘑菇的毒。
宋盼娣哭笑不得，但也知道，村子里的人，对山上的这些野生菌的恐惧。
双坪村地处南方的山里，这里山多，野生菌也多，但因为吃野生菌死伤的人不止一两个。
是以，就算山上有数不清的菌子，但因为人们不会区分哪些能吃，哪些不能吃，又不会烹煮，为了小命着想，索性不再碰野生菌。
野生菌也成了人们口中的毒疙瘩，不能碰的邪物，被传得越来越邪乎。
人们碰到都绕道走。
“盼娣，你过来。”
宋招娣决定好好跟小妹说清楚，毕竟，她可是准备拿野生菌大赚一笔的，家人的思想工作可得提前做好。
她指着地上的几颗还未来得及采摘的菌子道，“你看，这种叫见手青，是有些毒，但只要处理好了，就能吃，不会中毒。”
“还有这种，叫鸡枞菌，没有毒。”
“那里的红伞伞白杆杆的，有剧毒，不要碰，更不能吃，咱们见到，一脚踩烂就好。”
宋盼娣随着她手指指的方向，仔细看了看，而后半信半疑道，“大姐，这些真能吃吗？”
宋招娣重重地点头，十分肯定，“这些可都是书上说的，书里的知识能骗人吗？”
能读书的人，可都是聪明人，书里说的，当然都是真的。
宋盼娣终于相信，道，“那我也帮大姐捡。”
宋招娣点点头，但还是十分谨慎地教盼娣分辨。
路遇一树干旁，她停下来，摸向树干上的黑东西。
“大姐，这可是黑蝙蝠，真的不能吃。”宋盼娣说得斩钉截铁，“以前有人吃了后，浑身痒，皮都烂了。”
宋招娣点头，看着字幕上的字，说道，“这叫黑木耳，含有一种卟啉的光感物质，人吃了后晒太阳会引起皮肤瘙痒、水肿等不适症状。不好直接吃新鲜的，晒干了，泡发了以后再煮熟吃，更放心。”
宋盼娣听得似懂非懂，瞪着大大的眼道，“原来还要晒干啊，怪不得他们吃了都中毒了。”
在盼娣他们眼中不管是那种不适，只要吃了不舒服都算是‘中毒’。
说完，又抬头看向宋招娣，双眼放光，特崇拜道，“大姐，你懂得可真多。”
两姐妹又将树干上的黑木耳全都摘了后，眼看时间也不早了，便下山准备回家。
回家后，发现宋耀祖和孙秀荷都不在家。
“耀祖发了脾气，去了他大哥家，娘去哄了。”
宋耀东因为腿不舒服，早早便从田里回来了，回来的时候正好看到孙秀荷拎着猪肉和大公鸡往李有才家赶。
得，就知道那鸡肉他们是吃不上的。
宋招娣将黑木耳放在矮墙头上铺好，晾晒，正准备去做饭的时候，宋大川和赵兰芝也回来了。
一听说孙秀荷带了猪肉、大公鸡和现买的糙米去李有才家，宋大川脸色立刻沉了下去。
对于这个便宜儿子，宋大川不太喜欢，不仅是没帮衬到家里一点，还花了他不少钱。
且李有才本人懒惰，娶了个媳妇也是好吃懒做的，孙秀荷时常明里暗里的接济他们。
对此，宋大川早就不满，听到宋招娣添油加醋的叙述后，黑着脸背着手道，“招娣，将昨晚没做完的那半条鱼煮了吃。”
那一天宋耀祖和孙秀荷到了晚上，都没有回来，宋大川气得不行，早早便睡了。
宋招娣想着翌日去卖水芹，得有半天不在家，要提前和宋大川说，便借口说要去镇上给宋耀东买药。
宋大川听了，点点头，闷声道，“你舅舅就在镇上的木匠铺子里做工，你去多借点钱。”
宋招娣没和他争辩，沉默离开了。
天未亮的时候，宋招娣母女便已经割好了两大捆水芹。
因为市场上没人卖过、吃过，宋招娣怕多了不好卖，先拿两捆去试试水。
趁着蒙蒙亮的亮光，母女俩正要启程，一辆牛车驶近，在两人面前停下。
宋招娣抬头一看，牛车上的男人，目光如炬，刚毅的面容上，平静中透着一份果决。眉尾上的刀疤，给人一种生人勿近，凶狠不好惹的感觉。
这人，似乎在哪里见过。
宋招娣刚冒出这样的念头，她老娘已经走上前，连连给人鞠躬、道谢。
“多谢你昨日救了我家招娣，要不是你，我家招娣就没了，谢谢你。”
哦，想起来了。
这人是，沈彻。
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重要的事说三遍，看来要想吃菌不中毒，关键是要烧熟！
这么好的东西，不带走可惜了。
宋招娣小心翼翼的将菌子采摘了，捧在手心里仔细地瞧着，想象着它的美味，忍不住吞了口口水。
宋盼娣见她如此馋的模样，一把拽住她的手，像是在救她的命似的大喊，“大姐，你清醒点，这是毒疙瘩，吃了会中毒，轻则疯傻，重则丧命啊！”
双坪村往年的收成好，人们不屑吃野菜，偶有人为了尝鲜碰了没吃过的，最后都成了血淋淋的教训。
自从宋家开始吃野菜后，长辈时常耳提面令她们，没吃过的，切不可碰。
就连五岁的宋盼娣也对那些血淋淋的故事，十分熟悉。
宋招娣点点头道，“是有毒，但能吃。”
说完，继续往前走，一路走，一路采，还让宋盼娣帮忙。
宋盼娣急得一脑门子的汗，刚刚出门的时候，大姐就带着她往山上走，原以为是来挖野菜的，没想到，大姐半路被毒疙瘩给迷惑了。
以前就听阿爷说过，有人上山被五彩斑斓的毒疙瘩给迷惑了，采了带回家，吃了后疯的疯、死的死。
现在宋招娣两眼放光的模样可不就是中了邪的模样？
这山上不干净！
对了！爹说过，尿能驱邪！
可她一个女孩子，在外面解手不太好啊。
宋盼娣正左右为难，却见宋招娣带着兴奋的笑，越走越远···
不管了！名声哪能和大姐的命相比。
这边宋招娣一路稀稀拉拉采了几颗见手青，又采了十几颗鸡枞菌，刚直起身，就见宋盼娣端着水瓢走过来。
“盼娣，我现在不渴，你自己喝吧。”她说。
宋盼娣在她几步开外停下，举着一瓢的黄色液体，皱着眉头道，“大姐，你可别怪我，我这是在救你！”
“你脸转过来，我帮你驱邪！”
说完，水瓢一反转，那液体带着一股难言的气味，就朝着宋招娣的脸扑来。
千钧一发之际，宋招娣脚下一滑，闪身躲过。
“哗啦”一声，本该泼在宋招娣脸上的液体，全撒在了地上。
宋盼娣一张脸皱成了包子，懊恼道，“哎呀！真是可惜。”
再看宋招娣，又道，“大姐，你再坚持会，再等我一会，我这会没尿了···”
尿？
驱邪？
宋招娣脑中‘轰’的一声，不可置信地望着地上的那一滩，抖着唇问，“你对我泼尿？”
最后一个音节都是颤的。
怪不得那气味···
宋盼娣见她脸色青黑，挠挠头，有些不太好意思道，“大姐，爹说了，童子尿可以驱邪的，你···”
“我没中邪！”宋招娣大喝，“我好得很。”
宋盼娣人小哪能想那么多，只记得大人跟她说过的话，道，“阿爷说了，毒疙瘩有毒，不能吃，还能迷惑人。大姐，你清醒点啊。”
原来是以为她中了毒蘑菇的毒。
宋盼娣哭笑不得，但也知道，村子里的人，对山上的这些野生菌的恐惧。
双坪村地处南方的山里，这里山多，野生菌也多，但因为吃野生菌死伤的人不止一两个。
是以，就算山上有数不清的菌子，但因为人们不会区分哪些能吃，哪些不能吃，又不会烹煮，为了小命着想，索性不再碰野生菌。
野生菌也成了人们口中的毒疙瘩，不能碰的邪物，被传得越来越邪乎。
人们碰到都绕道走。
“盼娣，你过来。”
宋招娣决定好好跟小妹说清楚，毕竟，她可是准备拿野生菌大赚一笔的，家人的思想工作可得提前做好。
她指着地上的几颗还未来得及采摘的菌子道，“你看，这种叫见手青，是有些毒，但只要处理好了，就能吃，不会中毒。”
“还有这种，叫鸡枞菌，没有毒。”
“那里的红伞伞白杆杆的，有剧毒，不要碰，更不能吃，咱们见到，一脚踩烂就好。”
宋盼娣随着她手指指的方向，仔细看了看，而后半信半疑道，“大姐，这些真能吃吗？”
宋招娣重重地点头，十分肯定，“这些可都是书上说的，书里的知识能骗人吗？”
能读书的人，可都是聪明人，书里说的，当然都是真的。
宋盼娣终于相信，道，“那我也帮大姐捡。”
宋招娣点点头，但还是十分谨慎地教盼娣分辨。
路遇一树干旁，她停下来，摸向树干上的黑东西。
“大姐，这可是黑蝙蝠，真的不能吃。”宋盼娣说得斩钉截铁，“以前有人吃了后，浑身痒，皮都烂了。”
宋招娣点头，看着字幕上的字，说道，“这叫黑木耳，含有一种卟啉的光感物质，人吃了后晒太阳会引起皮肤瘙痒、水肿等不适症状。不好直接吃新鲜的，晒干了，泡发了以后再煮熟吃，更放心。”
宋盼娣听得似懂非懂，瞪着大大的眼道，“原来还要晒干啊，怪不得他们吃了都中毒了。”
在盼娣他们眼中不管是那种不适，只要吃了不舒服都算是‘中毒’。
说完，又抬头看向宋招娣，双眼放光，特崇拜道，“大姐，你懂得可真多。”
两姐妹又将树干上的黑木耳全都摘了后，眼看时间也不早了，便下山准备回家。
回家后，发现宋耀祖和孙秀荷都不在家。
“耀祖发了脾气，去了他大哥家，娘去哄了。”
宋耀东因为腿不舒服，早早便从田里回来了，回来的时候正好看到孙秀荷拎着猪肉和大公鸡往李有才家赶。
得，就知道那鸡肉他们是吃不上的。
宋招娣将黑木耳放在矮墙头上铺好，晾晒，正准备去做饭的时候，宋大川和赵兰芝也回来了。
一听说孙秀荷带了猪肉、大公鸡和现买的糙米去李有才家，宋大川脸色立刻沉了下去。
对于这个便宜儿子，宋大川不太喜欢，不仅是没帮衬到家里一点，还花了他不少钱。
且李有才本人懒惰，娶了个媳妇也是好吃懒做的，孙秀荷时常明里暗里的接济他们。
对此，宋大川早就不满，听到宋招娣添油加醋的叙述后，黑着脸背着手道，“招娣，将昨晚没做完的那半条鱼煮了吃。”
那一天宋耀祖和孙秀荷到了晚上，都没有回来，宋大川气得不行，早早便睡了。
宋招娣想着翌日去卖水芹，得有半天不在家，要提前和宋大川说，便借口说要去镇上给宋耀东买药。
宋大川听了，点点头，闷声道，“你舅舅就在镇上的木匠铺子里做工，你去多借点钱。”
宋招娣没和他争辩，沉默离开了。
天未亮的时候，宋招娣母女便已经割好了两大捆水芹。
因为市场上没人卖过、吃过，宋招娣怕多了不好卖，先拿两捆去试试水。
趁着蒙蒙亮的亮光，母女俩正要启程，一辆牛车驶近，在两人面前停下。
宋招娣抬头一看，牛车上的男人，目光如炬，刚毅的面容上，平静中透着一份果决。眉尾上的刀疤，给人一种生人勿近，凶狠不好惹的感觉。
这人，似乎在哪里见过。
宋招娣刚冒出这样的念头，她老娘已经走上前，连连给人鞠躬、道谢。
“多谢你昨日救了我家招娣，要不是你，我家招娣就没了，谢谢你。”
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