第45章 必须自己养猪
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“五两?这么多，看来卖卤料也赚的不少。”杨氏高兴的声音都劈叉了。
“那以后都能赚这么多，我们不就发财了?”江吉祥搓着双手来回踱步。
“只要我们的卤肉好卖，卤料也就不愁卖，嘿嘿多亏了鸣哥儿我们才能赚这么多钱。”江大妞和江二妞一脸崇拜的看着江一鸣。
江一鸣垂眸轻笑，惭愧，他不过是站在巨人的肩膀上才懂得多一些，算不得多有本事。
翌日。
江一鸣送了几个姐姐《三百千》，语重心长道：“外甥和外甥女都有，一人一本，二姐现在卖卤肉赚了钱，要尽快给宣哥儿找个私塾读书，不可再拖，大姐，琉璃三姐妹虽然是女孩子，也要识一些字。”
“娘未出嫁时吃尽了苦头，嫁人生子后，又把这种苦难延续给几位姐姐，几位姐姐又延续给你们的孩子，这样是不对的，多读书，多认字，不要总是局限在身边的人和事上面。”
“三姐四姐你们也可以做卤肉卖，大姐二姐在五方镇卖，你们在长太镇卖，生意互不影响，来钱来宝金山银山也要读书，我希望将来他们也能考科举，入朝当官。”
四个姐姐点头如捣蒜，“好，我们知道了，鸣哥儿你放心，我们会让孩子们多读书的，读书才有出息，再不济还能学个秘方，做生意赚钱，可见读书才是最好的出路。”
秘方可不是随便能在书上看到的，不过江一鸣没有说破，就让姐姐们这么认为好了，这样她们才会更重视读书这件事。
随后江一鸣驾着牛车把四个姐姐送到镇上，等她们下车，便直接去了县城，今天还是要买粮。
长太镇和县城都买过后，江一鸣又跑到五方镇和附近的镇子买粮，直到把身上的钱用光了才罢休。
为了不引起怀疑，才跑这么多地方的，如果被官府知道私自囤粮，是会被抓起来问罪的。
不去买粮后，江一鸣上午在家里读书，下午和家里人一起上山薅羊毛，今天运气好，居然搞到一窝蜂蜜，装了好几个竹筒。
收获不小，也付出了点代价，江一鸣脸被蜜蜂蛰了两下，疼得很，肿起来影响了他英俊帅气的颜值。
即使这样他还是坚持每天下午上山，这天他挖了许多葛根，把葛藤上面的葛虫都剥下来装进竹筒，回去后放上猪油煎来吃，老香了。
不知不觉一晃又是半个月过去，张大牛和江大妞回来了，是来买卤料的。
杨氏笑得一脸灿烂，“这段时间除了囤粮，就是摘卤料，一刻没有停，攒了不少，都晒干了，就等着你们来。”
江大妞也是一脸笑，“山上能吃的都扒拉的差不多了吧？”
杨氏捂着嘴嘿嘿嘿，“那还用说，都薅到别的村的山头去了，不过很快被他们发现了，不让咱们过去扒拉。”
这次的卤料有三百多斤，卖了十八两三钱，江老太江老头笑得见牙不见眼，杨氏和江吉祥也喜的合不拢嘴。
“发财了发财了，咱家真的要发财了。”
江大妞犹豫着开口，“卤肉生意很好，只是遇到了点难处。”
江一鸣不明所以，“有什么难处大姐夫大姐你们说来听听。”
张大牛满面愁容，“就是现在别的镇子也有人跟我们订货，本镇的酒楼也订了不少货，每天的出货量极大，可是猪肉有点供不上。
每家顶多养两头，许多人家都一户养一头，养一年才出栏，现在买猪有点难，那些养猪的看到我们卤肉生意好，还会故意抬价，这样下去可怎么办？”
江一鸣淡定的点头，“这个问题我早就想到了，出货量大，材料供应也跟着变大，挨家挨户去买猪确实不是长久之计，还得自己办个养猪场才行。”
杨氏笑不出来了，苦着脸道：“养猪场哪里那么好办的，盖猪栏，买猪苗，每天还要喂猪洗猪栏，费时费力还费钱。”
江一鸣知道饭要一口一口吃，想做大做强，只能慢慢来，“暂时不扩大生意，卤肉生意两年内还可以维持正常运转，大不了去别的镇子和县城买猪，但以后生意会越来越大，必须要有自己的养猪场和卤料作坊，否则撑死了只能赚几两几十两，发不了大财，买猪还会被人卡脖子。”
杨氏对现在的收入很满意，不想冒险办啥养猪场和作坊，“几两几十两已经很多了，积少成多，按现在这样的收入，一个月也有二三十两，一年就有大几百两，已经很富了。”
“这样的收入，只是在咱们村子看起来很富，在县城只能算一般，在府城算很普通，如果在京城就啥也不是，几百两仅仅只够供我科考而已，等我考完进士家里估计又变成穷光蛋了。”
杨氏人傻了，“那，那就听你的，你说咋办就咋办，我们跟着你干。”
江吉祥表示压力很大，“只是本钱从哪里来，我们可没有这么多本钱。”
江大妞立马道：“我们和二妹二妹夫商量过了，家里缺钱的话，我们可以先借。”
江一鸣曲指敲了敲桌面，“养猪场大家一起办，几个姐姐都投一点钱，具体每家投多少，明年再具体商量一下，等大家手头都宽裕一点吧。”
张大牛一脸憨笑，“好，就照鸣哥儿说的办，这段时间我打听一下哪里有小猪崽，可以先买一窝在家里养着，一步一步来。”
“大牛说的对，咱家也可以买一窝回来先养着，你家养一窝，我家养一窝，不也和养猪场差不多？”杨氏摩拳擦掌，只要能赚钱，累点苦点都是值得的。
看着家里人因为能赚钱而高兴的凑在一起商量，和和气气的谈正事，而不是因为几文钱争得面红耳赤。
江一鸣心道，人果然应该找点事做，每天有事做，有钱赚有盼头，才不会闹得家里不能安生。
江家很快买了一窝小猪崽回来，杨氏和江老太每天上山割猪草，江吉祥除了伺候庄稼，有空也要割猪草，江老头负责放牛。
时间如白驹过隙，转眼树叶黄了，秋收到了，忙忙碌碌的一阵抢收，谷子晒好了，衙门收税的也来了。
今年的赋税比往年重了三成，朝廷这是算好了，留下一些粮食让老百姓刚好不饿死，但又饿得很想死的程度。
看着被拖走的一车车粮食，每家每户都扯着嗓子嚎啕大哭，忙了一年，明明是个丰收年，却因为北边天灾，他们也要跟着挨饿，上哪说理去？
只有山峰村的人哭得没那么惨，因为他们提前囤粮了，山上也扒拉了好多东西，杂七杂八的加起至少能吃个六分饱，撑到明年夏收没问题。
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“那以后都能赚这么多，我们不就发财了?”江吉祥搓着双手来回踱步。
“只要我们的卤肉好卖，卤料也就不愁卖，嘿嘿多亏了鸣哥儿我们才能赚这么多钱。”江大妞和江二妞一脸崇拜的看着江一鸣。
江一鸣垂眸轻笑，惭愧，他不过是站在巨人的肩膀上才懂得多一些，算不得多有本事。
翌日。
江一鸣送了几个姐姐《三百千》，语重心长道：“外甥和外甥女都有，一人一本，二姐现在卖卤肉赚了钱，要尽快给宣哥儿找个私塾读书，不可再拖，大姐，琉璃三姐妹虽然是女孩子，也要识一些字。”
“娘未出嫁时吃尽了苦头，嫁人生子后，又把这种苦难延续给几位姐姐，几位姐姐又延续给你们的孩子，这样是不对的，多读书，多认字，不要总是局限在身边的人和事上面。”
“三姐四姐你们也可以做卤肉卖，大姐二姐在五方镇卖，你们在长太镇卖，生意互不影响，来钱来宝金山银山也要读书，我希望将来他们也能考科举，入朝当官。”
四个姐姐点头如捣蒜，“好，我们知道了，鸣哥儿你放心，我们会让孩子们多读书的，读书才有出息，再不济还能学个秘方，做生意赚钱，可见读书才是最好的出路。”
秘方可不是随便能在书上看到的，不过江一鸣没有说破，就让姐姐们这么认为好了，这样她们才会更重视读书这件事。
随后江一鸣驾着牛车把四个姐姐送到镇上，等她们下车，便直接去了县城，今天还是要买粮。
长太镇和县城都买过后，江一鸣又跑到五方镇和附近的镇子买粮，直到把身上的钱用光了才罢休。
为了不引起怀疑，才跑这么多地方的，如果被官府知道私自囤粮，是会被抓起来问罪的。
不去买粮后，江一鸣上午在家里读书，下午和家里人一起上山薅羊毛，今天运气好，居然搞到一窝蜂蜜，装了好几个竹筒。
收获不小，也付出了点代价，江一鸣脸被蜜蜂蛰了两下，疼得很，肿起来影响了他英俊帅气的颜值。
即使这样他还是坚持每天下午上山，这天他挖了许多葛根，把葛藤上面的葛虫都剥下来装进竹筒，回去后放上猪油煎来吃，老香了。
不知不觉一晃又是半个月过去，张大牛和江大妞回来了，是来买卤料的。
杨氏笑得一脸灿烂，“这段时间除了囤粮，就是摘卤料，一刻没有停，攒了不少，都晒干了，就等着你们来。”
江大妞也是一脸笑，“山上能吃的都扒拉的差不多了吧？”
杨氏捂着嘴嘿嘿嘿，“那还用说，都薅到别的村的山头去了，不过很快被他们发现了，不让咱们过去扒拉。”
这次的卤料有三百多斤，卖了十八两三钱，江老太江老头笑得见牙不见眼，杨氏和江吉祥也喜的合不拢嘴。
“发财了发财了，咱家真的要发财了。”
江大妞犹豫着开口，“卤肉生意很好，只是遇到了点难处。”
江一鸣不明所以，“有什么难处大姐夫大姐你们说来听听。”
张大牛满面愁容，“就是现在别的镇子也有人跟我们订货，本镇的酒楼也订了不少货，每天的出货量极大，可是猪肉有点供不上。
每家顶多养两头，许多人家都一户养一头，养一年才出栏，现在买猪有点难，那些养猪的看到我们卤肉生意好，还会故意抬价，这样下去可怎么办？”
江一鸣淡定的点头，“这个问题我早就想到了，出货量大，材料供应也跟着变大，挨家挨户去买猪确实不是长久之计，还得自己办个养猪场才行。”
杨氏笑不出来了，苦着脸道：“养猪场哪里那么好办的，盖猪栏，买猪苗，每天还要喂猪洗猪栏，费时费力还费钱。”
江一鸣知道饭要一口一口吃，想做大做强，只能慢慢来，“暂时不扩大生意，卤肉生意两年内还可以维持正常运转，大不了去别的镇子和县城买猪，但以后生意会越来越大，必须要有自己的养猪场和卤料作坊，否则撑死了只能赚几两几十两，发不了大财，买猪还会被人卡脖子。”
杨氏对现在的收入很满意，不想冒险办啥养猪场和作坊，“几两几十两已经很多了，积少成多，按现在这样的收入，一个月也有二三十两，一年就有大几百两，已经很富了。”
“这样的收入，只是在咱们村子看起来很富，在县城只能算一般，在府城算很普通，如果在京城就啥也不是，几百两仅仅只够供我科考而已，等我考完进士家里估计又变成穷光蛋了。”
杨氏人傻了，“那，那就听你的，你说咋办就咋办，我们跟着你干。”
江吉祥表示压力很大，“只是本钱从哪里来，我们可没有这么多本钱。”
江大妞立马道：“我们和二妹二妹夫商量过了，家里缺钱的话，我们可以先借。”
江一鸣曲指敲了敲桌面，“养猪场大家一起办，几个姐姐都投一点钱，具体每家投多少，明年再具体商量一下，等大家手头都宽裕一点吧。”
张大牛一脸憨笑，“好，就照鸣哥儿说的办，这段时间我打听一下哪里有小猪崽，可以先买一窝在家里养着，一步一步来。”
“大牛说的对，咱家也可以买一窝回来先养着，你家养一窝，我家养一窝，不也和养猪场差不多？”杨氏摩拳擦掌，只要能赚钱，累点苦点都是值得的。
看着家里人因为能赚钱而高兴的凑在一起商量，和和气气的谈正事，而不是因为几文钱争得面红耳赤。
江一鸣心道，人果然应该找点事做，每天有事做，有钱赚有盼头，才不会闹得家里不能安生。
江家很快买了一窝小猪崽回来，杨氏和江老太每天上山割猪草，江吉祥除了伺候庄稼，有空也要割猪草，江老头负责放牛。
时间如白驹过隙，转眼树叶黄了，秋收到了，忙忙碌碌的一阵抢收，谷子晒好了，衙门收税的也来了。
今年的赋税比往年重了三成，朝廷这是算好了，留下一些粮食让老百姓刚好不饿死，但又饿得很想死的程度。
看着被拖走的一车车粮食，每家每户都扯着嗓子嚎啕大哭，忙了一年，明明是个丰收年，却因为北边天灾，他们也要跟着挨饿，上哪说理去？
只有山峰村的人哭得没那么惨，因为他们提前囤粮了，山上也扒拉了好多东西，杂七杂八的加起至少能吃个六分饱，撑到明年夏收没问题。
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