第一卷 第17章 奶白的鱼汤
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将煎好的鱼取出来,放在盘子里备用,接着将锅里倒进清水,水煮沸腾后,将煎好的鱼放进锅里。
冷水下锅的鱼,煮熟之后会带着丝丝腥味。
可惜,家里没有豆腐,若是有豆腐,倒是可以放上几块豆腐,这样一来,鱼汤的味道会更加鲜美。
将灶台底部添上足够的柴火,大火煮炖。
看了一眼灶台,白青瑶又去将剩余的螃蟹跟八爪鱼清洗干净,家里油不多,一会儿这些只能蒸煮着吃。
螃蟹可以清蒸,至于八爪鱼,可以煮一下,再调一个蘸料,蘸着吃,也是极好的。
至于家里的蛤蜊,她想了一下,还是等去镇上置办了东西后,再做着吃吧。
等她清洗好干净后,锅中逐渐沸腾,白青瑶添柴的动作便缓了一些,放的量也是之前的小半。
趁着这个功夫,她将院子里的那处之前不用的灶台清理干净,放上家里的一口有些破旧的锅,檐边都破了个大洞,但是将就着,应该是还能用的。
她将锅清洗干净,将里面倒进水,将木制的蒸篦放在上面,而后将螃蟹放进去。
至于八爪鱼,放在下面的冷水里,开始蒸煮。
另一边的锅中发出了咕嘟咕嘟的声响,冒着白色的气泡。
从锅中散发出一阵浓郁的香味,三小只瞬间被味道吸引,不约而同地看了过去。
白青瑶将锅盖打开,露出里面奶白色的鱼汤,三小只直勾勾的盯着锅里的鱼汤。
“这…怎么是白色的?”
顾泽瑄年长,对于以前吃鱼的印象还是有一些的,但是也没有吃过这种奶白色的鱼汤,而且,这锅里飘散出来的香味里,几乎闻不到腥味。
太神奇了。
“因为我先把鱼用油煎了一遍,然后再开水下锅,这样做出来的鱼汤,味道会十分鲜美,不会有腥味,而且,养分都会浓缩在汤里。”
说着,白青瑶搅了搅锅中的鱼汤,将鱼肉舀出来,盛在碗里。
三小只的目光顺着白青瑶的动作,看过来看过去的,总之,目光丝毫没有离开她手里的鱼汤。
看到他们的样子,白青瑶笑了笑“好了,快洗洗手,一会儿吃饭了。”
院子里的锅里,也冒出了热气,白雾缭绕的,一掀开锅盖,露出了已经发红的螃蟹。
从一旁取过盘子,将它们装了起来。
端到桌子上,三小只已经早早洗好手,眼巴巴的看着白青瑶。
“好了,先吃饭吧。”
三小只面前都摆放着一个碗,碗里盛着鱼汤。
他们碗里的鱼肉,都剔了刺的。
一口下去,鱼汤入肚,暖了脾胃,三小只满足地喟叹一声。
“喜欢吃就多吃一些,锅里还有。”
白青瑶看他们吃得开心,拿起一旁的螃蟹,开始剥蟹。
螃蟹寒凉,三小只年纪小,不能吃太多,但还是可以尝一尝。
将蟹壳去掉,露出了里面的蟹肉。
其实,现在还不是螃蟹最肥的时节,不过也快了,现在的螃蟹,肉也是不少的。
“娘亲,这是什么?”
顾泽淮喝了口鱼汤,嘴角挂上了奶白色的汤珠,他眨着眼睛,看着白青瑶的动作。
“这个啊,是螃蟹,也是很好吃的。”
“不过,螃蟹寒凉,你们不能吃太多。”
说完,白青瑶将手里的壳放在一旁,拿起汤匙,给他们一人添了一些蟹肉。
“哇,这个也好吃。”
顾泽景率先尝了一口,顿时双眼放光。
没想到这看起来丑了吧唧的东西,竟然这么好吃?
“螃蟹?”
以前他们没有见到过,没想到海里竟然这么多的好吃的。
“等过会儿,咱们收拾收拾,去镇上买些东西,晚上就给你们炒蛤蜊吃。”
“镇上?”
一说到镇上,三小只顿时停下了手上的动作,齐刷刷地抬头看向白青瑶。
“怎么了?”
“你…”
顾泽瑄张了张嘴,最终还是什么都没说出来。
白青瑶脑中灵光一闪。
是了,此前原身曾经拿着去镇上当借口,想借机离开的,只是当时身上的钱都被人给骗了,最后又灰溜溜地回了顾家。
现在又听她说起来,三小只不约而同地想到了之前的事情。
“看到院子里我带回来的生蚝了吗?”说着,白青瑶突然抬手指了指院子外的篓子。
三小只看过去“咱们肯定吃不完,我想着,拿去镇上卖,还能贴补一下家用。”
“那…我们也去。”
顾泽景跟顾泽淮看向顾泽瑄,顾泽瑄咬了咬唇,抬头看向白青瑶。
现在,他的心里竟然也不想让她离开了。
“好。”白青瑶点了点头,他们在家里,她也不放心,担心张家人不死心,要是来找麻烦…三小只根本应付不了。
“你们乖乖地把桌上的饭菜都吃了,我去收拾一下。”
如果仅仅是卖生蚝,不认识的人,根本不敢买,要是蒸熟的,吃一个还行,多吃几个也会变得寡淡。
所以,最重要的还是蘸料。
只要蘸料味道好,不愁不买的人。
她从一旁的角落里拿出来之前从野外挖来的调味品,其中有野蒜,小葱是家中院子里的。
说来也巧,家里的院子里都是野草,却偏偏还长了几株野葱。
然后她又将醋汁跟酱油倒上了些,到时候可以试吃。
转头不经意地看到三小只满足的脸,她忽然想起来,她回来的时候还带回来一个小海螺的。
伸手掏了掏,却并未从前襟掏出来。
她蹙眉,低头看了眼。
!
双眼瞪得圆溜溜的,不敢置信地看着胸口处。
在左肩下方处,突然多出来一个印记。
她跑回房间里,脱下衣服,低头看着身上的印记。
没错,这确实是之前她在海边捡到的那个小海螺。
可现在…怎么跑到了她的身体里?
这……
[叮~系统启动中……]
突然,一道声音在白青瑶耳边响起,接着,就听见悉悉索索的声音。
[003号赶海系统为您服务。]
系统?赶海?
什么玩意儿?
[亲爱的宿主,恭喜你成为003号新任宿主,您将开启系统赶海任务,成为首富,近在咫尺,是否开启系统?]
“什么东西?”
“宿主,我不是东西哦~不对,我是东西,不…不对,我不是……”
说完这话后,空中突然传来嘶啦嘶啦的声响,似乎是电路烧坏时的声音。
而她的面前,突然多了一个电子屏,上面挂满了问号。
[???]
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冷水下锅的鱼,煮熟之后会带着丝丝腥味。
可惜,家里没有豆腐,若是有豆腐,倒是可以放上几块豆腐,这样一来,鱼汤的味道会更加鲜美。
将灶台底部添上足够的柴火,大火煮炖。
看了一眼灶台,白青瑶又去将剩余的螃蟹跟八爪鱼清洗干净,家里油不多,一会儿这些只能蒸煮着吃。
螃蟹可以清蒸,至于八爪鱼,可以煮一下,再调一个蘸料,蘸着吃,也是极好的。
至于家里的蛤蜊,她想了一下,还是等去镇上置办了东西后,再做着吃吧。
等她清洗好干净后,锅中逐渐沸腾,白青瑶添柴的动作便缓了一些,放的量也是之前的小半。
趁着这个功夫,她将院子里的那处之前不用的灶台清理干净,放上家里的一口有些破旧的锅,檐边都破了个大洞,但是将就着,应该是还能用的。
她将锅清洗干净,将里面倒进水,将木制的蒸篦放在上面,而后将螃蟹放进去。
至于八爪鱼,放在下面的冷水里,开始蒸煮。
另一边的锅中发出了咕嘟咕嘟的声响,冒着白色的气泡。
从锅中散发出一阵浓郁的香味,三小只瞬间被味道吸引,不约而同地看了过去。
白青瑶将锅盖打开,露出里面奶白色的鱼汤,三小只直勾勾的盯着锅里的鱼汤。
“这…怎么是白色的?”
顾泽瑄年长,对于以前吃鱼的印象还是有一些的,但是也没有吃过这种奶白色的鱼汤,而且,这锅里飘散出来的香味里,几乎闻不到腥味。
太神奇了。
“因为我先把鱼用油煎了一遍,然后再开水下锅,这样做出来的鱼汤,味道会十分鲜美,不会有腥味,而且,养分都会浓缩在汤里。”
说着,白青瑶搅了搅锅中的鱼汤,将鱼肉舀出来,盛在碗里。
三小只的目光顺着白青瑶的动作,看过来看过去的,总之,目光丝毫没有离开她手里的鱼汤。
看到他们的样子,白青瑶笑了笑“好了,快洗洗手,一会儿吃饭了。”
院子里的锅里,也冒出了热气,白雾缭绕的,一掀开锅盖,露出了已经发红的螃蟹。
从一旁取过盘子,将它们装了起来。
端到桌子上,三小只已经早早洗好手,眼巴巴的看着白青瑶。
“好了,先吃饭吧。”
三小只面前都摆放着一个碗,碗里盛着鱼汤。
他们碗里的鱼肉,都剔了刺的。
一口下去,鱼汤入肚,暖了脾胃,三小只满足地喟叹一声。
“喜欢吃就多吃一些,锅里还有。”
白青瑶看他们吃得开心,拿起一旁的螃蟹,开始剥蟹。
螃蟹寒凉,三小只年纪小,不能吃太多,但还是可以尝一尝。
将蟹壳去掉,露出了里面的蟹肉。
其实,现在还不是螃蟹最肥的时节,不过也快了,现在的螃蟹,肉也是不少的。
“娘亲,这是什么?”
顾泽淮喝了口鱼汤,嘴角挂上了奶白色的汤珠,他眨着眼睛,看着白青瑶的动作。
“这个啊,是螃蟹,也是很好吃的。”
“不过,螃蟹寒凉,你们不能吃太多。”
说完,白青瑶将手里的壳放在一旁,拿起汤匙,给他们一人添了一些蟹肉。
“哇,这个也好吃。”
顾泽景率先尝了一口,顿时双眼放光。
没想到这看起来丑了吧唧的东西,竟然这么好吃?
“螃蟹?”
以前他们没有见到过,没想到海里竟然这么多的好吃的。
“等过会儿,咱们收拾收拾,去镇上买些东西,晚上就给你们炒蛤蜊吃。”
“镇上?”
一说到镇上,三小只顿时停下了手上的动作,齐刷刷地抬头看向白青瑶。
“怎么了?”
“你…”
顾泽瑄张了张嘴,最终还是什么都没说出来。
白青瑶脑中灵光一闪。
是了,此前原身曾经拿着去镇上当借口,想借机离开的,只是当时身上的钱都被人给骗了,最后又灰溜溜地回了顾家。
现在又听她说起来,三小只不约而同地想到了之前的事情。
“看到院子里我带回来的生蚝了吗?”说着,白青瑶突然抬手指了指院子外的篓子。
三小只看过去“咱们肯定吃不完,我想着,拿去镇上卖,还能贴补一下家用。”
“那…我们也去。”
顾泽景跟顾泽淮看向顾泽瑄,顾泽瑄咬了咬唇,抬头看向白青瑶。
现在,他的心里竟然也不想让她离开了。
“好。”白青瑶点了点头,他们在家里,她也不放心,担心张家人不死心,要是来找麻烦…三小只根本应付不了。
“你们乖乖地把桌上的饭菜都吃了,我去收拾一下。”
如果仅仅是卖生蚝,不认识的人,根本不敢买,要是蒸熟的,吃一个还行,多吃几个也会变得寡淡。
所以,最重要的还是蘸料。
只要蘸料味道好,不愁不买的人。
她从一旁的角落里拿出来之前从野外挖来的调味品,其中有野蒜,小葱是家中院子里的。
说来也巧,家里的院子里都是野草,却偏偏还长了几株野葱。
然后她又将醋汁跟酱油倒上了些,到时候可以试吃。
转头不经意地看到三小只满足的脸,她忽然想起来,她回来的时候还带回来一个小海螺的。
伸手掏了掏,却并未从前襟掏出来。
她蹙眉,低头看了眼。
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双眼瞪得圆溜溜的,不敢置信地看着胸口处。
在左肩下方处,突然多出来一个印记。
她跑回房间里,脱下衣服,低头看着身上的印记。
没错,这确实是之前她在海边捡到的那个小海螺。
可现在…怎么跑到了她的身体里?
这……
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突然,一道声音在白青瑶耳边响起,接着,就听见悉悉索索的声音。
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系统?赶海?
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[亲爱的宿主,恭喜你成为003号新任宿主,您将开启系统赶海任务,成为首富,近在咫尺,是否开启系统?]
“什么东西?”
“宿主,我不是东西哦~不对,我是东西,不…不对,我不是……”
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