第一卷 第18章 可以一试
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当天周轻言拿着毫笔回去之后特意给来宝和五丫看了看,摸了摸,一脸严肃的说道:“这是何物,你们知晓吧?”
来宝摇头:“姐姐,这是什么?”
周轻言对上弟弟和妹妹懵懂无知的眼睛,这才后知后觉地想起来周家并无读书人,更罔论见过毛笔和纸墨了。
“这是毫笔,用来写字的。”周轻言带着两个小崽崽坐在灶台,锅里还蒸着中午的肉菜,香味扑鼻而来,她眉眼清澈温软,带着笑意,“姐姐想让你们明年去私塾入学,等长大了可以考取功名,给姐姐做靠山。来宝和五丫喜欢吗?”
她细细解释了未来给他们计划的路,又道:“启蒙是必须的,识字也是必须的,至于以后,你们若是有自己想走的路也尽可去走,姐姐不会阻拦你们,也不会随意替你们做决定。可好?”
来宝和五丫眼睛亮亮的点头:“好!听姐姐的!”
周轻言摸摸他们的脑袋,心里叹了口气。
现在的她不能给两个弟弟妹妹提供更好的物质条件,只能尽量托着他们往前走。
能走到哪一步未来也只能靠他们自己。
第二日一大早,周轻言又开始在外找工,附近的酒楼都已找遍,她只能往更远的地方去,来回一趟花了一个多时辰,再回到主街快接近午时了。
周轻言饿得饥肠辘辘,买了个肉包子边啃边往回走。
途径春满楼的时候她脚步顿住,想起了两日前那茶馆的掌柜说的话。
她倒是忘了,县城还有家香满楼没去过。
或许可以一试。
周轻言用袖口擦了把汗,汗水湿漉漉的浸透棉布,她眼睛发亮的看着三层高的豪华酒楼。
朱红的楼宇雕檐映日,画栋飞云,在县城一众低矮灰蒙的建筑映衬下显得格外恢弘大气。
门匾上的“春满楼”三字狂草奇逸潇洒,笔峰凌然流畅,周轻言多看了两眼,心里赞了一声好。
或许是她在门口仰着头看了许久,小二招客空隙瞥了她一眼,舔着笑脸来招呼:“姑娘是来吃菜的?快快里边请,我们春满楼今日有不少名菜……”
周轻言收回视线落到小二身上,光是门口就有四人招客,身穿一致的灰布短襟,利落又精神。
她点点头走进去,心里对酒楼的东家更有几分好奇。
实乃这几日她所见到的酒楼招客小二,无一人如春满楼似的统一衣着穿戴。
直到看见里面的布局和结构,周轻言确定了,此人很会做生意。
不同于其他酒楼只留大堂招客,一踏入春满楼,便被入目所及的绿色盆植吸引了视线,园内建轩馆亭榭,花木四散,桌椅更是在绿意中横置,如若置身春日绿林,暑气一扫而空。
“姑娘一个人,您看坐这儿如何?”
还从未见单独一女子来吃食的,小二想把人和一对夫妻孩子同桌,被周轻言拒绝了。
二楼临街的雅间里,靠窗斜倚的男子见楼外的女子进来之后,脸上闪过趣意,懒洋洋的收回视线,手中折扇有一搭没一搭的扇着,屋内四个角落还放着坚冰解暑,屋内屋外泾渭分明,冷热两重。
没一会儿有人小心翼翼的敲响了门。
“少东家?”
“进。”
男子理了理衣襟,坐直了一些,看着掌柜的进来,问道:“何事?”
掌柜回道:“楼下来了一位姑娘,说要给我们酒楼做菜,她……想当春满楼的厨子。”
这话说出口掌柜都觉得有些荒唐,何处能见女子当庖厨做菜的?
“哦?”
青年男子一脸好奇,“怎样的姑娘?”
“呃,那位姑娘就在楼下,孤身一人前来,想要我们给个机会露一手,再决定要不要留下她。”若非如此,掌柜也不会上楼来禀报。
烹炒一事可不能空口吹牛。
“那就下去瞧瞧。本公子倒是从没见过女子当厨的,给她个机会又何妨。”青年笑着起身,慢条斯理的走着,脑子里不知怎的一晃而过刚才看到的那位姑娘。
若是她……
片刻之后少东家看见那张脸,挑了挑眉。
还真是。
这不是巧了嘛。
周轻言站在柜台边,看到掌柜去而复返,身边还带着一个穿着华贵容貌俊朗的公子,顿时不敢大意。
“周姑娘,这位是我们酒楼少东家。少东家想给你一个机会,你就尽力试试。”
周轻言点点头,对上了那位少东家打量的目光。
“姑娘请吧。后厨在这边。”沈听羽对着人笑了笑,格外温润,俊颜让人眼前乍然一亮。
殊不知沈听羽见到她的时候也是眼前一亮。
刚在楼上隔着一段距离没怎么看清这张脸,只记得光下女子的脸庞白皙如玉,有些刺眼夺目。如今走近一瞧,果真是个柔美温婉却又带着韧劲的女子。
沈听羽此刻对周轻言第一印象极好,他没想到在日后见识了她的真性情之后,又是何种的场景。
当然,那都是后话了。
周轻言跟着到了后厨,这里的环境比之前在千味楼简直是天差地别。
一整个大宅院都是灶房,食材和酱醋调味摆得到处都是,锅灶有足足五个,热气腾腾的蒸笼也有一摞,摆在墙角,还有三个熬汤的大柴炉。
备菜的人手更是有八人,来来回回井然有序地穿梭在各个地方,看得人眼花缭乱。
最重要的是这么大的地方通风很好,灶房里竟然还有穿堂风吹过,若是不用靠灶台太近也不会太热。
这种暑气日头,正午做菜实在是太遭罪了。
周轻言之前在千味楼每日午时做菜衣裳就没干过。
“周姑娘进去露一手。需要的食材都有,随便你做什么。”
掌柜吩咐了几个人配合她,周轻言道谢后迅速有了主意。
满桌的肉菜和蔬菜备得干净,或是片或是丁,看起来极为整洁。
就连肉也都按照大厨的指示腌制好,分门别类的放在一起。
周轻言端起一碗新鲜切好的鸡肉丁,洗去血水后加了鸡蛋清和湿淀粉上浆。
加蛋清这一手让人侧目,旁边炒菜的几个厨子惊讶之余看了周轻言一眼,默默注视她的举动。
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来宝摇头:“姐姐,这是什么?”
周轻言对上弟弟和妹妹懵懂无知的眼睛,这才后知后觉地想起来周家并无读书人,更罔论见过毛笔和纸墨了。
“这是毫笔,用来写字的。”周轻言带着两个小崽崽坐在灶台,锅里还蒸着中午的肉菜,香味扑鼻而来,她眉眼清澈温软,带着笑意,“姐姐想让你们明年去私塾入学,等长大了可以考取功名,给姐姐做靠山。来宝和五丫喜欢吗?”
她细细解释了未来给他们计划的路,又道:“启蒙是必须的,识字也是必须的,至于以后,你们若是有自己想走的路也尽可去走,姐姐不会阻拦你们,也不会随意替你们做决定。可好?”
来宝和五丫眼睛亮亮的点头:“好!听姐姐的!”
周轻言摸摸他们的脑袋,心里叹了口气。
现在的她不能给两个弟弟妹妹提供更好的物质条件,只能尽量托着他们往前走。
能走到哪一步未来也只能靠他们自己。
第二日一大早,周轻言又开始在外找工,附近的酒楼都已找遍,她只能往更远的地方去,来回一趟花了一个多时辰,再回到主街快接近午时了。
周轻言饿得饥肠辘辘,买了个肉包子边啃边往回走。
途径春满楼的时候她脚步顿住,想起了两日前那茶馆的掌柜说的话。
她倒是忘了,县城还有家香满楼没去过。
或许可以一试。
周轻言用袖口擦了把汗,汗水湿漉漉的浸透棉布,她眼睛发亮的看着三层高的豪华酒楼。
朱红的楼宇雕檐映日,画栋飞云,在县城一众低矮灰蒙的建筑映衬下显得格外恢弘大气。
门匾上的“春满楼”三字狂草奇逸潇洒,笔峰凌然流畅,周轻言多看了两眼,心里赞了一声好。
或许是她在门口仰着头看了许久,小二招客空隙瞥了她一眼,舔着笑脸来招呼:“姑娘是来吃菜的?快快里边请,我们春满楼今日有不少名菜……”
周轻言收回视线落到小二身上,光是门口就有四人招客,身穿一致的灰布短襟,利落又精神。
她点点头走进去,心里对酒楼的东家更有几分好奇。
实乃这几日她所见到的酒楼招客小二,无一人如春满楼似的统一衣着穿戴。
直到看见里面的布局和结构,周轻言确定了,此人很会做生意。
不同于其他酒楼只留大堂招客,一踏入春满楼,便被入目所及的绿色盆植吸引了视线,园内建轩馆亭榭,花木四散,桌椅更是在绿意中横置,如若置身春日绿林,暑气一扫而空。
“姑娘一个人,您看坐这儿如何?”
还从未见单独一女子来吃食的,小二想把人和一对夫妻孩子同桌,被周轻言拒绝了。
二楼临街的雅间里,靠窗斜倚的男子见楼外的女子进来之后,脸上闪过趣意,懒洋洋的收回视线,手中折扇有一搭没一搭的扇着,屋内四个角落还放着坚冰解暑,屋内屋外泾渭分明,冷热两重。
没一会儿有人小心翼翼的敲响了门。
“少东家?”
“进。”
男子理了理衣襟,坐直了一些,看着掌柜的进来,问道:“何事?”
掌柜回道:“楼下来了一位姑娘,说要给我们酒楼做菜,她……想当春满楼的厨子。”
这话说出口掌柜都觉得有些荒唐,何处能见女子当庖厨做菜的?
“哦?”
青年男子一脸好奇,“怎样的姑娘?”
“呃,那位姑娘就在楼下,孤身一人前来,想要我们给个机会露一手,再决定要不要留下她。”若非如此,掌柜也不会上楼来禀报。
烹炒一事可不能空口吹牛。
“那就下去瞧瞧。本公子倒是从没见过女子当厨的,给她个机会又何妨。”青年笑着起身,慢条斯理的走着,脑子里不知怎的一晃而过刚才看到的那位姑娘。
若是她……
片刻之后少东家看见那张脸,挑了挑眉。
还真是。
这不是巧了嘛。
周轻言站在柜台边,看到掌柜去而复返,身边还带着一个穿着华贵容貌俊朗的公子,顿时不敢大意。
“周姑娘,这位是我们酒楼少东家。少东家想给你一个机会,你就尽力试试。”
周轻言点点头,对上了那位少东家打量的目光。
“姑娘请吧。后厨在这边。”沈听羽对着人笑了笑,格外温润,俊颜让人眼前乍然一亮。
殊不知沈听羽见到她的时候也是眼前一亮。
刚在楼上隔着一段距离没怎么看清这张脸,只记得光下女子的脸庞白皙如玉,有些刺眼夺目。如今走近一瞧,果真是个柔美温婉却又带着韧劲的女子。
沈听羽此刻对周轻言第一印象极好,他没想到在日后见识了她的真性情之后,又是何种的场景。
当然,那都是后话了。
周轻言跟着到了后厨,这里的环境比之前在千味楼简直是天差地别。
一整个大宅院都是灶房,食材和酱醋调味摆得到处都是,锅灶有足足五个,热气腾腾的蒸笼也有一摞,摆在墙角,还有三个熬汤的大柴炉。
备菜的人手更是有八人,来来回回井然有序地穿梭在各个地方,看得人眼花缭乱。
最重要的是这么大的地方通风很好,灶房里竟然还有穿堂风吹过,若是不用靠灶台太近也不会太热。
这种暑气日头,正午做菜实在是太遭罪了。
周轻言之前在千味楼每日午时做菜衣裳就没干过。
“周姑娘进去露一手。需要的食材都有,随便你做什么。”
掌柜吩咐了几个人配合她,周轻言道谢后迅速有了主意。
满桌的肉菜和蔬菜备得干净,或是片或是丁,看起来极为整洁。
就连肉也都按照大厨的指示腌制好,分门别类的放在一起。
周轻言端起一碗新鲜切好的鸡肉丁,洗去血水后加了鸡蛋清和湿淀粉上浆。
加蛋清这一手让人侧目,旁边炒菜的几个厨子惊讶之余看了周轻言一眼,默默注视她的举动。
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