第16章 偶遇盐民，生计艰难 下
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“他们是来喝水的，临哥，你先把水放下吧。”
叫临哥的汉子哦了一声把水搁下。
李隆上前问道:“敢问临哥，你们可知道这附近盐民为何会对官府的人这么——”
白痴。
林辞羡暗骂一声，不动声色地打断他的话，“临哥，你们端的是水是用来烧火做饭吗？”
临哥老实地摇摇头，“不是。”
青梅生了火，临哥把灶台上的两大桶水通通倒进铁锅里，用勺子搅拌搅拌盖上盖子。
苏云哲以为他们要做饭，便问道，“临哥，你们做饭怎么不见你们在锅里放上米面？”
“我们没在做饭啊。”临哥疑惑地摇摇头，他本不善言辞，回了这一句话后转头继续忙活。
叶倾琰瞪了他一下，苏云哲有些尴尬。
看两人热火朝天地忙碌着，叶倾琰心里已经猜出了几分。
不多时热水沸腾，临哥打开了盖子，热气氤氲。林辞羡凑近一看，锅底已经有了一片一片的微黄结晶。
“这，这是盐吗？！”林辞羡有些惊讶。
临哥没搭理她，在他看来，公子小姐十指不沾阳春水，不认识盐太正常了。
林辞羡又瞅了瞅屋内其它环境，见到一个水缸，里面什么都有，木盆，稻草，木块，杂乱无章地放着。
在门外还能看到一堆东倒西歪的木桶，还有一些煎锅堆放在一边，想必是用来煎盐的。她不由得眉头一皱，在古代要想过得好点真是千难万难。
叶倾琰问道:“临哥，你们这样辛苦劳作，一天能出多少锅盐？”
临哥叹口气，手下动作不停，麻利地干活。
“以前出七八锅都不成问题的，现如今滩涂弄不出盐，我们制盐的盐民哪怕再不辞辛苦任劳任怨，每日也只出个两三锅了，真是不比以前了，唉。”
“一锅大约能出多少斤？”叶倾琰继续问道。
“一锅能有个一百五六十斤左右。”
“临哥，那你们卖了盐能挣多少？”
“你们到底是谁？”临哥停下动作。
林辞羡在一旁出了声，她笑道，“临哥，若是我有办法能让你们恢复以往的生活，临哥信不信？这办法就是麻烦了点，也不知临哥肯不肯吃苦了。”
临哥闻言只是笑笑。
面前的林辞羡样貌不过二十，又是红装素裹珠光宝气的打扮，分明连厨房都没见过的样子。他家世代制盐，尚且无能为力，更何况这样一个年轻女子？
只不过四个人气质不凡，一看来头就不小，便只是笑笑，没说话，也没当真。
林辞羡微微一笑，问道，“临哥，你们可知滩涂的盐为何越来越少了吗？”
“这我倒是没有考虑过，应该是跟天气有关吧，有时候多有时候少的，唉，全靠老天爷哪天高兴了。”
林辞羡指指门外海边的滩涂，“临哥可知，每天煮海水能出多少盐，靠的不是老天爷，是含盐量。”
青梅又一次疑惑地抬头，什么叫含盐量？
“以前能出七八锅，现在却只能出两三锅，是因为海边的盐碱地盐层，现在没多少盐了。”
临哥懂了又似乎没懂。
“以后这里的盐量、过滤出来的盐泥、秸秆的盐花只会越来越少，卤水浓度也会越来越低。”
李隆直直地看着林辞羡，感觉像是才认识她似的，他听不懂林辞羡在说什么，只觉得侃侃而谈的林辞羡散发着自信优雅的气场，是他头一次见到，不免感叹，如此奇才却深居后宫，实在是可惜了。
叶倾琰淡淡地说道，“临哥，不妨我们出去看看吧。”
“也好。”临哥放下了灶台的活，低声嘱咐了青梅几句，青梅点点头，起身离开带孩子去了。
“那什么，我们走吧。”临哥憨憨笑道。
海边，海鸥肆意飞翔，在海面摇曳生姿，时不时捉条鱼儿飞远觅食。
说是临哥带路，其实不知不觉间，已经是林辞羡在查看地形。
临哥见她有模有样的在看地形，犹豫片刻还是开口问了出来，“刚刚这位夫人说有办法能让我们盐民的生活变得更好，是，是真的吗？”
林辞羡笑道，“那是自然。”
叶倾琰走近她，亲昵地拉住她的手说道，“我也很好奇，你有什么办法。”
林辞羡一瞪眼，却死活却挣不开自己的手，不由得作罢。
临哥完全没注意到两个人在用眼神打架，一直耐心又焦急地等着林辞羡回答。
林辞羡咳嗽一声，回想起正事，接着说道:“临哥，我确实有办法，不过眼下错过了好季节，怕是还要再多等等。”
“那倒无妨，你说吧，是什么办法？”
临哥其实没抱什么希望，但他也得罪不起几个人，只随口问道。
林辞羡笑如芳华，缓缓道了四个字:“垦畦晒盐。”
“垦畦晒盐？要把盐晒在太阳底下？”
“正是，临哥，你们和其他几家盐民可以试试此法，得出来的盐洁白如玉，无毒无害，没有杂质，是精品细盐。”
周围几个人面面相觑。
他们吃的盐是白的没错，但有时会掺杂着碎石，总是得了硬块盐，还得捣碎了挑出来杂质才能吃，没想到还能有这种盐吗？
叶倾琰在当太子时，以前征战沙场的时候也偶尔会避免不了吃到没化开的盐粒，直到登基之后才没这个现象。
临哥看她的眼神立马就不同了。
这哪里是什么世家不下厨房的公子小姐，他们到底是什么身份？
他语气慎重了起来，面带着尊敬，“万万想不到，夫人比我这世代制盐的盐民还懂得制盐……”
苏云哲在一旁问道，“叶夫人，你刚说垦畦晒盐，是怎么晒的？”
临哥插话道，“是不是把提出来的盐水放在太阳底下晒？”
“不用那么麻烦来来回回去提盐水，直接用海水晒就成。”林辞羡笑着补充。
临哥犹豫地问道，“叶夫人啊，海水虽然是很咸，但其实是没多少盐的，你这方法会不会行不通……”
“那临哥，你知道潮汐涨潮退潮的时辰吗？”
“海边长大的人都知道啊。”
林辞羡笑了笑，“那你们盐民可知，每次含盐量的盐多与少是根据潮汐的时辰来的。‘雨后纳潮尾，长晴纳潮头，秋天纳夜潮，夏天纳日潮’，这句谚语我会写下来，送给临哥你们，这几个时辰，都是盐量最多的时候。”
叶倾琰忽然感觉到正滔滔不绝的人有些陌生，眯了眯眼，觉得自己是不是该重新认识这个人了。
怎么失忆了一场，她会这么多的东西？
又是治蝗灾，又是做香皂，现在还懂制盐。
林辞羡，你倒是有些让我刮目相看了。
林辞羡，或者说，你到底是谁？
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叫临哥的汉子哦了一声把水搁下。
李隆上前问道:“敢问临哥，你们可知道这附近盐民为何会对官府的人这么——”
白痴。
林辞羡暗骂一声，不动声色地打断他的话，“临哥，你们端的是水是用来烧火做饭吗？”
临哥老实地摇摇头，“不是。”
青梅生了火，临哥把灶台上的两大桶水通通倒进铁锅里，用勺子搅拌搅拌盖上盖子。
苏云哲以为他们要做饭，便问道，“临哥，你们做饭怎么不见你们在锅里放上米面？”
“我们没在做饭啊。”临哥疑惑地摇摇头，他本不善言辞，回了这一句话后转头继续忙活。
叶倾琰瞪了他一下，苏云哲有些尴尬。
看两人热火朝天地忙碌着，叶倾琰心里已经猜出了几分。
不多时热水沸腾，临哥打开了盖子，热气氤氲。林辞羡凑近一看，锅底已经有了一片一片的微黄结晶。
“这，这是盐吗？！”林辞羡有些惊讶。
临哥没搭理她，在他看来，公子小姐十指不沾阳春水，不认识盐太正常了。
林辞羡又瞅了瞅屋内其它环境，见到一个水缸，里面什么都有，木盆，稻草，木块，杂乱无章地放着。
在门外还能看到一堆东倒西歪的木桶，还有一些煎锅堆放在一边，想必是用来煎盐的。她不由得眉头一皱，在古代要想过得好点真是千难万难。
叶倾琰问道:“临哥，你们这样辛苦劳作，一天能出多少锅盐？”
临哥叹口气，手下动作不停，麻利地干活。
“以前出七八锅都不成问题的，现如今滩涂弄不出盐，我们制盐的盐民哪怕再不辞辛苦任劳任怨，每日也只出个两三锅了，真是不比以前了，唉。”
“一锅大约能出多少斤？”叶倾琰继续问道。
“一锅能有个一百五六十斤左右。”
“临哥，那你们卖了盐能挣多少？”
“你们到底是谁？”临哥停下动作。
林辞羡在一旁出了声，她笑道，“临哥，若是我有办法能让你们恢复以往的生活，临哥信不信？这办法就是麻烦了点，也不知临哥肯不肯吃苦了。”
临哥闻言只是笑笑。
面前的林辞羡样貌不过二十，又是红装素裹珠光宝气的打扮，分明连厨房都没见过的样子。他家世代制盐，尚且无能为力，更何况这样一个年轻女子？
只不过四个人气质不凡，一看来头就不小，便只是笑笑，没说话，也没当真。
林辞羡微微一笑，问道，“临哥，你们可知滩涂的盐为何越来越少了吗？”
“这我倒是没有考虑过，应该是跟天气有关吧，有时候多有时候少的，唉，全靠老天爷哪天高兴了。”
林辞羡指指门外海边的滩涂，“临哥可知，每天煮海水能出多少盐，靠的不是老天爷，是含盐量。”
青梅又一次疑惑地抬头，什么叫含盐量？
“以前能出七八锅，现在却只能出两三锅，是因为海边的盐碱地盐层，现在没多少盐了。”
临哥懂了又似乎没懂。
“以后这里的盐量、过滤出来的盐泥、秸秆的盐花只会越来越少，卤水浓度也会越来越低。”
李隆直直地看着林辞羡，感觉像是才认识她似的，他听不懂林辞羡在说什么，只觉得侃侃而谈的林辞羡散发着自信优雅的气场，是他头一次见到，不免感叹，如此奇才却深居后宫，实在是可惜了。
叶倾琰淡淡地说道，“临哥，不妨我们出去看看吧。”
“也好。”临哥放下了灶台的活，低声嘱咐了青梅几句，青梅点点头，起身离开带孩子去了。
“那什么，我们走吧。”临哥憨憨笑道。
海边，海鸥肆意飞翔，在海面摇曳生姿，时不时捉条鱼儿飞远觅食。
说是临哥带路，其实不知不觉间，已经是林辞羡在查看地形。
临哥见她有模有样的在看地形，犹豫片刻还是开口问了出来，“刚刚这位夫人说有办法能让我们盐民的生活变得更好，是，是真的吗？”
林辞羡笑道，“那是自然。”
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林辞羡一瞪眼，却死活却挣不开自己的手，不由得作罢。
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林辞羡咳嗽一声，回想起正事，接着说道:“临哥，我确实有办法，不过眼下错过了好季节，怕是还要再多等等。”
“那倒无妨，你说吧，是什么办法？”
临哥其实没抱什么希望，但他也得罪不起几个人，只随口问道。
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“垦畦晒盐？要把盐晒在太阳底下？”
“正是，临哥，你们和其他几家盐民可以试试此法，得出来的盐洁白如玉，无毒无害，没有杂质，是精品细盐。”
周围几个人面面相觑。
他们吃的盐是白的没错，但有时会掺杂着碎石，总是得了硬块盐，还得捣碎了挑出来杂质才能吃，没想到还能有这种盐吗？
叶倾琰在当太子时，以前征战沙场的时候也偶尔会避免不了吃到没化开的盐粒，直到登基之后才没这个现象。
临哥看她的眼神立马就不同了。
这哪里是什么世家不下厨房的公子小姐，他们到底是什么身份？
他语气慎重了起来，面带着尊敬，“万万想不到，夫人比我这世代制盐的盐民还懂得制盐……”
苏云哲在一旁问道，“叶夫人，你刚说垦畦晒盐，是怎么晒的？”
临哥插话道，“是不是把提出来的盐水放在太阳底下晒？”
“不用那么麻烦来来回回去提盐水，直接用海水晒就成。”林辞羡笑着补充。
临哥犹豫地问道，“叶夫人啊，海水虽然是很咸，但其实是没多少盐的，你这方法会不会行不通……”
“那临哥，你知道潮汐涨潮退潮的时辰吗？”
“海边长大的人都知道啊。”
林辞羡笑了笑，“那你们盐民可知，每次含盐量的盐多与少是根据潮汐的时辰来的。‘雨后纳潮尾，长晴纳潮头，秋天纳夜潮，夏天纳日潮’，这句谚语我会写下来，送给临哥你们，这几个时辰，都是盐量最多的时候。”
叶倾琰忽然感觉到正滔滔不绝的人有些陌生，眯了眯眼，觉得自己是不是该重新认识这个人了。
怎么失忆了一场，她会这么多的东西？
又是治蝗灾，又是做香皂，现在还懂制盐。
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