第十三章 韩三
“姑爷，这个东西真的能做出好吃的吗”？
“是啊，我活了半辈子，还从来没有见过这个玩意”
林氏酒楼门口，几人对着眼前这个铁桶一顿打量，十分好奇；
哪怕就是经验老道的厨子，也是挠着脑瓜，一脸茫然，这到底是什么玩意。
但他们眼中闪烁着少见的激动，吃过火锅的鲜美，让他们见识到李玄的厉害。
既然说这个玩意做出来的美食不亚于火锅，那么味道肯定差不多，绝对好吃。
李玄此刻专心盯着眼前空心铁桶，表面打磨得很是光滑，便是手摸也不会感到刺手，边缘处还设计了几个小孔，是用来出气的。
这一点倒是让他有些意外，原本设计图纸当中并没有这几个小孔，直到烧制过程中才发现这几个小孔要是没有的话，从外面压根不知道里面情况。
毕竟这个时代没有玻璃，无法从外面看见里面情况，只能通过时间来计算出大概成熟区间，然后打开小孔再仔细观摩。
“不知道将这个美食弄出来，会有什么样的效果”
李玄心中嘀咕着，轻轻将笔尖放在小孔处轻嗅，已然能够闻见香气。
他立刻让小厮将下面炭火熄灭，用余温完成这最后一步。
“有香气”海厨鼻尖轻点两下，一股肉香缓缓飘溢，这种滋味，竟然让他有种吞咽口水的冲动。
”我怎么没有闻到“王伯好奇。
“王伯你又不是厨子，对食物散发出来的香气自然没有海师傅敏感”李玄笑道。
“姑爷，虽然隔着铁桶，但我能感受到里面香气愈发浓郁，有种让我流口水的魔力；我已经迫不及待想要品尝了“海厨目光紧紧盯着铁桶，恨不得立刻将其打开。
”心急吃不了热豆腐，还需要最后加工，才能品尝这道天下美味”
“吁，吁”
就在这时，一辆马车缓缓停了下来。
“大小姐来了”有人开口。
看马车样式，便知道来人身份。
不一会，两道身影从马车外面甲板上跳了下来，紧接着，一道倩影缓缓走了下来，正是林若琳。
“你们怎么都在这”
当她看见几人都在外面，有些惊讶。
“大小姐，姑爷又在弄美食，这不我们十分好奇，想要看看究竟是什么好吃的”王伯解释着。
美食？
林若琳目光看见显眼的铁桶，虽然有些好奇，但眼下还有更重要的事情要做。
“诸位，这位是赵老的徒弟，叫做韩三，以后便是酒楼大厨，你们要好好配合他，早日将酒楼生意做起来”。
随后看向韩三：“韩三，你初来乍到，要是有什么不懂的地方可以问他们，他们都是老人了”。
韩三看着几人，眼皮上台，眉宇间流露出一缕高傲之色。
“大小姐，您说的赵老可是满春园得那位”王伯思索一番。
“正是”
“原来是赵老高徒，失敬失敬”王伯神态明显改变。
“客气客气”韩三淡淡打着招呼。
赵老？
李玄眸光一凝，虽然不认识，但看两人态度，想来也是一位厉害人物。
不过他眼神却是看向林若琳，这个时候找个厨子来……
“嗯”
突然，韩三神色一变，鼻子不断嗅着什么，眼神不断看向四周，很快便发现目标，朝着铁桶走了过去。
“这里面是什么”
他指着铁桶说道。
“是鸭子”王伯道。
“鸭子”？
韩三皱眉，什么鸭子居然这么香。
“算算时间，鸭子也快好了，刚好我们所有人都在，待会每个人都尝一尝，要是有什么不好的地方可以提出来”
“你们先进去，我跟海师傅留下来”
很快，烤鸭便从铁桶中取了出来，当铁桶被打开那一瞬间，香气瞬间化作一缕缕金色雾丝朝着人口腔不断缠绕，让人欲罢不能。
“哇，真是太好吃了”
“色泽红艳，肉质细嫩，味道淳厚，肥而不腻，简直就是鸭中极品，天下美味”
“不愧是姑爷出手，就是不同凡响”
众人品尝着烤鸭，不断由衷发出称赞。
香气中夹杂了一丝焦香与油脂在高温下绽放的淳厚，外皮被烤得金黄酥脆，内里肉质却依然保持着鲜嫩多汁，两种截然不同的口感与风味，在这一刻完美融合。
简直就是鸭中极品，人间美味。
哪怕就是吃惯各种美食，在这一刻，林若琳都有种惊叹，简直惊为天人。
就是珍馐楼也没有如此好吃得美食，看向李玄得目光再次变得震惊起来。
一手火锅足以惊人，没想到还有更加厉害的烤鸭。
韩三也是瞳孔剧烈收缩，作为手艺精湛的厨子，他自然知晓这种美味代表着什么。
甚至便是他，也没有吃过这种做法的鸭子，丝毫不弱于赵老。
临行的时候，赵老找过他，让他来到酒楼稍微露两手，好镇住这些人，省的让这些人小瞧了。
没想到他还没有出手，便被来了一个下马威，这让他感到深深忌惮。
“做的不错，也就那样，区区一只鸭子，我能做出十几种不同做法；
既然以后有我掌勺，那今日便露一手，让你们看看什么叫做二十年的功夫”
韩三决定出手，不能被人压了风头，免的以后被人说闲话，随后点了两个人去厨房给他打下手。
对于这一幕，林若琳自然没有拒绝，她也很想知道此人的手艺究竟如何，值不值得她信任。
前后不过片刻功夫，韩三便做好了一道拿手菜。
众人尝了之后，都觉得不错，手艺不比之前两位老师傅差，不愧是赵老的徒弟。
“有些匆忙，随意做做，算不得什么”
韩三故作谦虚，但脸上骄傲之色难以掩饰，看向李玄的眼神充满着挑衅跟炫耀。
李玄倒是不以为然，也就相当于他高中时候的水平。
“好，既然大家都互相认识了，那么从今天开始，酒楼后厨便有韩厨负责，你们都要配合他”
林若琳一锤定音，就这样，韩三成为林氏酒楼唯一掌勺大厨。
随后，她便吩咐几句离开酒楼。
李玄跟了上去，两人面对面坐在马车两侧：“这个赵老是谁，值得你大清早亲自去拜访”。
“赵老的手艺在清风城也是数一数二的，早些年替达官贵族服务，后来年纪大了便主动回来养老。
已经很久不出手了，这次打听到他有出手的想法，便亲自去拜访一下”林若琳回道。
“条件没谈拢”
去请赵老，结果来了个徒弟，显然是筹码不够。
“嗯，不过我有信心说服赵老”
“这个韩三手艺你也看见了，确实不错，不愧是赵老徒弟，再给他时间，超越之前两个大厨不是问题。
有了此人坐镇，加上赵老名头，足以让酒楼起死回生”
虽然如此，但林若琳眼中忧愁依旧还在。
眼下，距离跟太叔公的约定还有两天……
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“是啊，我活了半辈子，还从来没有见过这个玩意”
林氏酒楼门口，几人对着眼前这个铁桶一顿打量，十分好奇；
哪怕就是经验老道的厨子，也是挠着脑瓜，一脸茫然，这到底是什么玩意。
但他们眼中闪烁着少见的激动，吃过火锅的鲜美，让他们见识到李玄的厉害。
既然说这个玩意做出来的美食不亚于火锅，那么味道肯定差不多，绝对好吃。
李玄此刻专心盯着眼前空心铁桶，表面打磨得很是光滑，便是手摸也不会感到刺手，边缘处还设计了几个小孔，是用来出气的。
这一点倒是让他有些意外，原本设计图纸当中并没有这几个小孔，直到烧制过程中才发现这几个小孔要是没有的话，从外面压根不知道里面情况。
毕竟这个时代没有玻璃，无法从外面看见里面情况，只能通过时间来计算出大概成熟区间，然后打开小孔再仔细观摩。
“不知道将这个美食弄出来，会有什么样的效果”
李玄心中嘀咕着，轻轻将笔尖放在小孔处轻嗅，已然能够闻见香气。
他立刻让小厮将下面炭火熄灭，用余温完成这最后一步。
“有香气”海厨鼻尖轻点两下，一股肉香缓缓飘溢，这种滋味，竟然让他有种吞咽口水的冲动。
”我怎么没有闻到“王伯好奇。
“王伯你又不是厨子，对食物散发出来的香气自然没有海师傅敏感”李玄笑道。
“姑爷，虽然隔着铁桶，但我能感受到里面香气愈发浓郁，有种让我流口水的魔力；我已经迫不及待想要品尝了“海厨目光紧紧盯着铁桶，恨不得立刻将其打开。
”心急吃不了热豆腐，还需要最后加工，才能品尝这道天下美味”
“吁，吁”
就在这时，一辆马车缓缓停了下来。
“大小姐来了”有人开口。
看马车样式，便知道来人身份。
不一会，两道身影从马车外面甲板上跳了下来，紧接着，一道倩影缓缓走了下来，正是林若琳。
“你们怎么都在这”
当她看见几人都在外面，有些惊讶。
“大小姐，姑爷又在弄美食，这不我们十分好奇，想要看看究竟是什么好吃的”王伯解释着。
美食？
林若琳目光看见显眼的铁桶，虽然有些好奇，但眼下还有更重要的事情要做。
“诸位，这位是赵老的徒弟，叫做韩三，以后便是酒楼大厨，你们要好好配合他，早日将酒楼生意做起来”。
随后看向韩三：“韩三，你初来乍到，要是有什么不懂的地方可以问他们，他们都是老人了”。
韩三看着几人，眼皮上台，眉宇间流露出一缕高傲之色。
“大小姐，您说的赵老可是满春园得那位”王伯思索一番。
“正是”
“原来是赵老高徒，失敬失敬”王伯神态明显改变。
“客气客气”韩三淡淡打着招呼。
赵老？
李玄眸光一凝，虽然不认识，但看两人态度，想来也是一位厉害人物。
不过他眼神却是看向林若琳，这个时候找个厨子来……
“嗯”
突然，韩三神色一变，鼻子不断嗅着什么，眼神不断看向四周，很快便发现目标，朝着铁桶走了过去。
“这里面是什么”
他指着铁桶说道。
“是鸭子”王伯道。
“鸭子”？
韩三皱眉，什么鸭子居然这么香。
“算算时间，鸭子也快好了，刚好我们所有人都在，待会每个人都尝一尝，要是有什么不好的地方可以提出来”
“你们先进去，我跟海师傅留下来”
很快，烤鸭便从铁桶中取了出来，当铁桶被打开那一瞬间，香气瞬间化作一缕缕金色雾丝朝着人口腔不断缠绕，让人欲罢不能。
“哇，真是太好吃了”
“色泽红艳，肉质细嫩，味道淳厚，肥而不腻，简直就是鸭中极品，天下美味”
“不愧是姑爷出手，就是不同凡响”
众人品尝着烤鸭，不断由衷发出称赞。
香气中夹杂了一丝焦香与油脂在高温下绽放的淳厚，外皮被烤得金黄酥脆，内里肉质却依然保持着鲜嫩多汁，两种截然不同的口感与风味，在这一刻完美融合。
简直就是鸭中极品，人间美味。
哪怕就是吃惯各种美食，在这一刻，林若琳都有种惊叹，简直惊为天人。
就是珍馐楼也没有如此好吃得美食，看向李玄得目光再次变得震惊起来。
一手火锅足以惊人，没想到还有更加厉害的烤鸭。
韩三也是瞳孔剧烈收缩，作为手艺精湛的厨子，他自然知晓这种美味代表着什么。
甚至便是他，也没有吃过这种做法的鸭子，丝毫不弱于赵老。
临行的时候，赵老找过他，让他来到酒楼稍微露两手，好镇住这些人，省的让这些人小瞧了。
没想到他还没有出手，便被来了一个下马威，这让他感到深深忌惮。
“做的不错，也就那样，区区一只鸭子，我能做出十几种不同做法；
既然以后有我掌勺，那今日便露一手，让你们看看什么叫做二十年的功夫”
韩三决定出手，不能被人压了风头，免的以后被人说闲话，随后点了两个人去厨房给他打下手。
对于这一幕，林若琳自然没有拒绝，她也很想知道此人的手艺究竟如何，值不值得她信任。
前后不过片刻功夫，韩三便做好了一道拿手菜。
众人尝了之后，都觉得不错，手艺不比之前两位老师傅差，不愧是赵老的徒弟。
“有些匆忙，随意做做，算不得什么”
韩三故作谦虚，但脸上骄傲之色难以掩饰，看向李玄的眼神充满着挑衅跟炫耀。
李玄倒是不以为然，也就相当于他高中时候的水平。
“好，既然大家都互相认识了，那么从今天开始，酒楼后厨便有韩厨负责，你们都要配合他”
林若琳一锤定音，就这样，韩三成为林氏酒楼唯一掌勺大厨。
随后，她便吩咐几句离开酒楼。
李玄跟了上去，两人面对面坐在马车两侧：“这个赵老是谁，值得你大清早亲自去拜访”。
“赵老的手艺在清风城也是数一数二的，早些年替达官贵族服务，后来年纪大了便主动回来养老。
已经很久不出手了，这次打听到他有出手的想法，便亲自去拜访一下”林若琳回道。
“条件没谈拢”
去请赵老，结果来了个徒弟，显然是筹码不够。
“嗯，不过我有信心说服赵老”
“这个韩三手艺你也看见了，确实不错，不愧是赵老徒弟，再给他时间，超越之前两个大厨不是问题。
有了此人坐镇，加上赵老名头，足以让酒楼起死回生”
虽然如此，但林若琳眼中忧愁依旧还在。
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